材料：蘿蔔700克、新鮮魚泡200g、姜適量、細鹽適量、色拉油適量、蔥適量
1、魚泡洗淨、蘿蔔切塊備用;
2、熱鍋加油，將蘿蔔改刀下鍋，加適量料酒提味;
3、將清洗好的魚泡下鍋並加入適量開水，煮至湯底大開，並加入適量細鹽;
4、煮制魚泡出味，食材熟透，最後再加入適量蔥花或香菜即可。
材料：魚泡50g、瑤柱50g、枸杞子10g、肉末150g、姜適量、鹽適量
1、把魚泡都處理切成小段，把魚泡頭和尾分開(不想處理的也可以);
2、把切好的魚泡頭小火煎，過過油;
3、把過了油的魚泡放入砂鍋，再把薑片，瑤柱都碼入，再加入適量的水開水，煮開;
4、煮開的時候再入另一半魚泡的尾部，放入枸杞子，放入肉沫調至小火，慢煲30分鐘左右即可。
材料：魚泡八個、番茄一個、海鹽一小勺
1、將魚泡沖洗一遍後戳破，用海鹽再清洗至整個魚泡呈現出光亮的顏色並無異味;
2、魚泡放燉盅底下，再碼上切塊番茄;
3、用隔水燉盅，燉上兩小時，盅完成，撒上一點海鹽就可以開吃啦。
材料：新鮮雞爪1斤、魚泡半斤左右、姜三片、清水適量
1、新鮮雞腳從市場裏買回來，剪去指甲清洗乾淨，飛過水(就是放鍋裏煮一下)然後過下清水備用;
2、.新鮮的魚泡好腥的，清洗乾淨。燒開一鍋水，放魚泡下去煮一分鐘，滴幾滴料酒去腥;
3、撈去魚泡用清水沖洗一下，切大塊;
4、將準備好的材料全部放進高壓鍋裏，放三片姜，清水末過材料一點點即可，按煲湯鍵，20分鐘左右，最後加一點鹽就可以喝啦!
