豬舌頭是豬身上的舌頭，經常被用來炒製成美味佳餚，但其實豬舌燉湯味道也非常不錯。那麼，豬舌和什麼燉湯營養好呢?今天讓我們一起來看下吧。
豬舌和什麼燉湯營養好：玉竹豬舌湯
材料：豬舌頭半條，玉竹適量，紅棗，枸杞，蜜棗，薑片。
做法：
1、把豬舌洗乾淨，用開水燙，然後用刀去掉表面衣和髒東西，再用清水沖洗乾淨，切成片。
2、把其他材料洗乾淨放入湯兜裏。
3、將所有材料加入清水，放入大鍋裏隔水蒸，蒸30分鐘，蒸好後放在鍋裏悶多一會。
4、加入鹽就可以喝啦。
豬舌和什麼燉湯營養好：蘿蔔蓮子豬舌湯
材料：蘿蔔750克，蓮子50克，芡實25克，蜜棗3枚，豬舌500克，豬骨750克，食鹽，油。
做法：
1、蘿蔔連皮洗淨，斜向切成中塊;蓮子、芡實、蜜棗去核洗淨，用清水稍浸泡。
2、豬舌反覆刮洗乾淨，切成大塊，連同豬骨用開水稍煮沸片刻，去掉血水;豬骨飛水後則用刀背敲裂。
3、把所有材料一起放進煲內煲2個半小時，放適量食鹽和少量油調味便可。
豬舌和什麼燉湯營養好：蓮藕豬舌湯
材料：蓮藕，豬舌，八爪魚乾，紅棗，陳皮，鹽。
做法：
1、蓮藕去皮，洗淨;豬舌放入滾水中高火3分鐘，取出颳去舌苔，洗淨;八爪魚乾洗淨;紅棗去核洗淨;陳皮浸軟，颳起去瓤洗淨。
2、把適量清水高火6分鐘至滾，放入蓮藕、豬舌、八爪魚乾、紅棗、陳皮，中火熬煮30分鐘，最後下鹽調味即可。
豬舌和什麼燉湯營養好：幹香菇豬舌湯
材料：豬舌頭1個，幹香菇10朵，鹽1勺，當歸適量，姜2片。
做法：
1、把豬舌頭用開水燙下，接着用刀把表面那層白白的東西刮乾淨，處理乾淨後洗下再切小塊。
2、切好的豬舌頭肉用開水再燙下撈起。
3、鍋裏放適量的水，把燙好的豬舌頭肉倒下去，接着放入泡發好的幹香菇，最後把當歸和薑片放下去，蓋好蓋子燉40分鐘。
4、出鍋前放點鹽調味即可。
豬舌和什麼燉湯營養好：石斛姬松茸豬舌湯
材料：石斛適量，姬松茸適量，豬舌頭一條，姜少許，鹽少許。
做法：
1、豬舌頭用開水燙下，接着用刀把表面那層白白的東西刮乾淨，處理乾淨後洗下再切小塊，再加薑片焯水。
2、石斛稍微清洗下;姬松茸提前泡水。
3、將豬舌頭、石斛、姬松茸放砂鍋或者燉鍋一起煲，我用的電飯煲煲湯功能兩個小時，有點偏軟了，喜歡Q彈質感的煲一個小時就可以了。
4、出鍋放鹽調味即可。
