材料：
枸杞子100克，雞800克，黃酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，鹽2克。
做法：
1、雞洗淨切塊，以酒30克、香油、姜醃漬。
2、鍋中倒油燒熱後，放入醃好的雞塊，大火炒3分鐘。
3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。
材料：
鮮鳳菇500克，雞1只(約1000克)，料酒15克，精鹽3克，蔥段10克，雞蛋2只，薑片10克，香油5克，胡椒粉2克，花生油、雞湯各適量。
做法：
1、雞塊，放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;鳳尾菇去雜，洗淨，撕片。
2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、薑片、鳳菇放入燉盅內。
3、加入雞湯，入籠蒸至雞肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即成。
孕婦雞湯的做法大全：紅棗燉雞湯
材料：
三黃雞1只、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、薑片2片。
做法：
1、三黃雞去毛和內臟。
2、然後冼淨切大塊，放進開水裏過一下、去浮末。
3、取湯鍋，裏面加清水，放進過好水的雞肉。
4、煮10分鐘後，加入紅棗和鹽，放兩片薑片，中火煮1小時。
5、開蓋撒上蔥花，裝碗中即成。
材料：
烏骨雞1只，當歸，生地，丹皮，紅花，穿山甲(制)各10克，姜，鹽各少許。
做法：
1、烏雞宰殺後，去毛及內臟，切成塊;當歸、生地、丹皮、紅花、穿山甲用淨紗布包好。
2、將雞肉塊、藥包同放入鍋中，加入姜、鹽及清水適量，燉至雞肉爛熟即成。
孕婦雞湯的做法大全：山藥燉雞湯
材料：
農家雞1只，山藥1根，枸杞1小把，蔥姜，料酒，鹽
做法：
1、雞宰殺後，清理乾淨腹腔，剁成小塊，蔥姜洗淨，薑切片，蔥打成蔥結。
2、切好的雞塊放入鍋中，加入足量冷水，燒開。撇去浮沫。加入一湯匙料酒。
3、放入薑片蔥結。煮開後轉小火，加蓋，慢燉大約30分鐘。山藥去皮切成小塊，加入鍋中，繼續加蓋燉10分鐘。
4、枸杞用清水沖洗下，開蓋加入，繼續加蓋燉10分鐘，開蓋加鹽調味即可。
材料：
竹蓀，雞1只，薑片，鹽。
做法：
1、將雞洗淨，雞肉涼水下鍋，大火燒開後轉至中火，仔細地將鍋中浮起的沫打幹淨。
2、然後將姜塊拍散，放進雞湯中，中火一起再煮至雞肉成熟即可。
3、乾的竹蓀用涼水泡開，並輕手洗淨表面的泥沙，將水潷出備用。
4、將竹蓀煮到整鍋雞湯裏，或者用小的湯鍋盛出適量的雞肉和湯，燒開後下竹蓀。
5、待二次燒開後，微微用鹽、白胡椒調味即可，這樣一次吃完比較新鮮。
孕婦雞湯的做法大全：蘿蔔燉雞湯
材料：
土雞1/4只，白蘿蔔300公克，老薑30公克，青蔥1根，水600㏄，鹽1小匙，米酒1大匙。
做法：
1、土雞剁小塊，放入滾水汆燙1分鐘後撈出備用。
2、白蘿蔔去皮切滾刀塊，放入滾水汆燙1分鐘撈出備用。
3、老薑去皮切片;青蔥切段，備用。
4、將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。
材料：
小母雞1只(約1000克)、黃芪50克、當歸10克、精鹽5克，胡椒0.5克。
做法：
1、將雞宰殺、去毛及內臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗淨;
2、黃芪去粗皮，與當歸均洗淨待用;
3、砂罐洗淨，放清水400克，然後放入全雞。
4、待水燒開後撇去浮沫，加黃芪、當歸、胡椒，用小火燉2小時左右，然後加入精鹽，再燉2分鐘即可。
