蘋果醋味道酸酸甜甜的，極爲爽口，又兼之被誇上了天的功效，因此輕易的成爲了非常流行的一種飲品，大人小孩都愛和。但是，小孩真的可以喝蘋果醋嗎?
小孩可以喝蘋果醋嗎
小孩可以喝蘋果醋，但不宜多喝。
蘋果醋是指以蘋果汁經發酵而成的蘋果醋、再兌以蘋果汁等原料而成的飲品。其口味酸中有甜，極爲爽口，非常受小朋友的喜歡，目前也沒有哪個小孩因喝蘋果醋而致病的案例出現，證明其是可以被小孩食用的。
但市面上售賣的蘋果醋質量良莠不齊，大多是用蘋果汁、醋精和香精勾兌而成，若不然，也太多使用的是變質發酸的蘋果。因此，雖然小孩可以喝蘋果醋，但不健康的食物還是少喝爲妙。
小孩喝蘋果醋注意事項
1、小孩不可多食蘋果醋，多食易導致身體不適，導致鉀量減少等、骨密度降低等，影響小孩正常生長髮育。
2、不能喝醋的小孩也不能喝蘋果醋，否則會導致身體不適。
3、小孩不能在空腹時喝蘋果醋。會刺激胃部分泌過多胃酸，傷害胃壁，引起胃痛等不適現象，最好是飯後一小時後喝。
4、小孩喝蘋果醋的時候不要再吃酸性食物，會傷害食道和腸胃。
5、蘋果醋酸度太高，給小孩喝的蘋果醋最好用白開水或者果汁衝稀，否則純蘋果醋可能會損傷小孩牙齒的琺琅質和喉組織。
6、給小孩喝的蘋果醋最好是自制的，如果不是，儘量選擇大品牌的，比較安全放心。
怎麼自制蘋果醋
材料：蘋果，米醋，冰糖。
做法：
1、蘋果洗淨，擦乾表面水分，再切成小片。
2、在瓶子底部鋪上一些冰糖，再將蘋果片一層層碼入，表面再撒上冰糖。
3、倒入米醋，醋要完全沒過蘋果片。
4、在瓶口蒙上一層保鮮膜，再擰上蓋子，置陰涼乾燥處放置3個月以上。
5、當醋呈金黃色的時候，就說明泡好了，將蘋果塊撈起不用，再用乾淨的紗布或濾紙將果醋過濾1-2遍。
6、將過濾後的果醋裝入乾淨、無水的玻璃瓶中，瓶口蒙上保鮮膜，再擰上蓋子，放置在陰涼處，或入冰箱冷藏。
7、喝的時候，取適量果醋，兌入1-2倍的純淨水或者蜂蜜水調和均勻即可。
小貼士：
1、醋有一定的腐蝕性，所以最好用玻璃瓶盛裝。
2、密封容器要保證乾燥，無水無油，蘋果洗淨要晾乾，切水果的菜板和刀也要保證是乾燥無油的，這樣做出的果醋保存時間纔會長。否則，果醋很容易壞掉，裏面的蘋果也很容易氧化。
3、切蘋果的時候儘量把核取出，果核在泡過醋後會變苦，影響果醋的味道。
4、有沉澱物是正常的，那都是蘋果的纖維，喝之前搖勻就好。
