涼菜做法推薦：涼拌毛肚的做法

涼拌毛肚的做法十分簡單，小編介紹的這款涼拌雙辣毛肚，最適合愛吃辣的你喔。在炎熱的天氣，不僅可以消暑，還可以開開胃呀。

涼拌毛肚的做法十分簡單，小編介紹的這款涼拌雙辣毛肚，最適合愛吃辣的你喔。在炎熱的天氣，不僅可以消暑，還可以開開胃呀。

材料

白毛肚，泡椒，小米椒，醋，生抽，醬油，鹽，蔥，香油

涼拌雙椒毛肚的做法

1、毛肚洗淨，切絲，蔥切段待用。

2、將毛肚在開水中燙2分鐘撈出晾涼。

3、盤中放入鹽、生抽、醬油、香油、小米椒、泡椒、醋攪拌均勻後放入毛肚即可。

小訣竅

毛肚不能燙久了。