涼皮和黃瓜怎麼拌好吃?涼皮的營養價值其實不是很高，但是因爲其美味，所以仍然非常受人追捧，建議在吃涼皮的時候搭配一些蔬菜，比如黃瓜，那涼皮和黃瓜怎麼拌着才更好吃呢?
涼皮和黃瓜怎麼拌好吃?第一種做法
主料：
黃瓜150g、涼皮200g、香菜50g
調料：
食鹽、醋、生抽、香油適量
步驟：
1、涼皮切成條。
2、黃瓜切絲。
3、香菜切碎。
4、蒜米和乾紅椒切末。
5、加入適量生抽，醋，涼開水，鹽，芝麻油，攪拌均勻。
6、將涼皮，黃瓜絲，香菜葉放在一個大碗裏。
7、將拌好的料汁均勻倒在大碗裏，吃的時候攪拌均勻即可。
涼皮和黃瓜怎麼拌好吃?第二種做法
食材：
黃瓜、涼皮、木耳、鹽、白糖、生抽、陳醋、雞精、香油、辣椒油、香菜、蒜
步驟：
1、原材料黃瓜、涼皮、黑木耳事先泡發。
2、將黃瓜去皮用刀拍一下，切小塊。
3、涼皮清洗乾淨切小塊。
4、黑木耳綽水後過涼水。
5、將香菜、蒜切沫。
6、取1小碗加入鹽、白糖、生抽、陳醋、雞精、香油及辣椒油攪拌均勻。
7、將原材料放入合適容器中，加入香菜和蒜沫。
8、將調料倒入原材料上，攪拌均勻即可。
涼皮和黃瓜怎麼拌好吃?第三種做法
食材：
涼皮2張、小黃瓜1根、姜、蒜、生抽、醋、白糖、鹽、胡椒粉、芝麻油
步驟：
1、把涼皮捲起來，切成條。
2、沖洗，然後用水煮一分鐘。
3、撈出，晾涼。
4、黃瓜切絲。
5、和涼皮倒入一個碗中。
6、姜、蒜切成末。
7、把姜、蒜、生抽、鹽、糖、胡椒粉放進涼粉和黃瓜絲裏。
8、拌均，最後澆上芝麻油。
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