材料:菠蘿、大米、冰糖、水
做法:
1、大米洗淨,倒入鍋中,加水煮20分鐘,中間注意不要溢鍋;
2、菠蘿去皮切小粒;
3、米煮開花時加入菠蘿碎、冰糖,再煮10分鐘即可。
小貼士:
菠蘿可以切小一點,冰糖要加,不然會酸的。
菠蘿枸杞粥
材料:大米、菠蘿、枸杞、水
做法:
1、菠蘿去皮,用淡鹽水浸泡,切小塊,枸杞洗淨,浸水;
2、鍋子放水,大米洗淨,將大米煮熟爛;
3、大米熬煮至大米開花,將菠蘿丁放入鍋內,熬煮20分鐘左右;
4、放入枸杞,熬煮5分鐘左右,煮至粥粘稠即可。
小貼士:
1、大米和水的比例大約爲1:20,中小火熬煮至粘稠(用砂鍋更省火)。
2、粥熬至米花開,放入菠蘿,繼續熬煮20分鐘左右,至菠蘿清香味道浸入米粥中。
3、枸杞最後再放入,營養更佳。
4、如果喜歡更甜的,可以加入少許白糖調味。
香蕉菠蘿粥
材料:菠蘿、香蕉、大米、冰糖、水
做法:
1、大米洗淨,倒入鍋中,加入適量水,開大火煮;
2、米粒變大後放入切好的香蕉和菠蘿丁,根據個人喜好添加適量冰糖;
3、等米粒熬爛後就可以吃了。
菠蘿糯米粥
材料:菠蘿250克、糯米250克、枸杞適量、冰糖適量、水適量
做法:
1、糯米淘洗乾淨,加入適量清水,大火煲煮;
2、利用煲煮糯米的空間,處理菠蘿,把菠蘿去皮;
3、切成丁,用適量鹽水浸泡;
4、糯米煮沸,加入適量枸杞;
5、糯米8分熟的時候加入浸泡好的菠蘿丁;
6、加入冰糖,煮至糯米熟爛便可熄火。
小貼士:
菠蘿需要用鹽水先浸泡一下。
菠蘿雙米粥
材料:大米20克、小米20克、菠蘿1/4個、水適量
做法:
1、大米、小米淘洗乾淨,倒入電飯鍋中,加入適量水,煮粥開始;
2、菠蘿去皮切丁,備用;
3、電飯鍋煮好後,粥就變得很濃稠了,這時下入菠蘿丁,燜幾分鐘就可以了;
4、出鍋前嘗一下,如果是比較酸的菠蘿,就加點糖。
菠蘿燕麥粥
材料:菠蘿100克、牛奶200克、燕麥片適量、白糖適量、枸杞適量、水適量
做法:
1、準備適量的菠蘿,一杯牛奶和適量的燕麥片,備用;
2、把菠蘿切成小丁備用;
3、取鍋倒入牛奶,加熱,把準備好的燕麥片加進去一起煮;
4、等鍋中的牛奶煮開後,加上切好的菠蘿丁一同煮;
5、然後加上適量的枸杞繼續煮開;
6、最後加上準備好的白糖,把白糖攪拌起來,就可以出鍋盛碗裏喝了。
小貼士:
要先把燕麥加進去,然後在把牛奶煮開,最後加上切好的水果,水果不要煮太長時間,否則會破壞水果的營養。