【菠蘿飯做法】菠蘿飯最簡單的做法

適宜年齡 備孕 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 菠蘿半個 米飯1碗 輔料 牛奶兩勺 胡蘿蔔半個 蘆筍2棵 熟牛肉約50克 香蔥2棵 製作步驟

1.蘆筍洗淨切丁。

2.蘆筍丁放開水淖一下撈出。

3.胡蘿蔔切小丁，香蔥切末。

4.菠蘿稍微清洗。

5.菠蘿稍微清洗。

6.輕輕地用勺子挖出菠蘿塊。

7.菠蘿塊放鹽水浸泡幾分鐘。

8.熟牛肉切粒。

9.米飯用勺子壓散，淋2勺牛奶或水會更鬆散。

10.熱鍋放橄欖油八成熱，放入牛肉粒煸炒。

11.放入胡蘿蔔丁和香蔥末。

12.放入蘆筍丁翻炒幾下。

13.放入蘆筍丁翻炒幾下。

14.加鹽繼續炒勻。

15.放入菠蘿塊炒約2分鐘即可出鍋裝入挖空的菠蘿。 小貼士 菠蘿汁有降溫的作用，並能有效預防支氣管炎，但是發燒最好不要食用。經醫學研究，自古以來，人類就常常憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。菠蘿皮中富含菠蘿酶，有豐富的藥用價值，據國外專家20多年實驗，長期食用菠蘿皮，心腦血管，糖尿病發病率顯著降低，並有一定的抗癌效果。尚含一種酵素，可以分解蛋白質。