本篇要介紹的是菠蘿豬扒的做法，味道酸甜，非常符合小孩子的口味，媽媽們不妨爲自家寶寶動手做一道菠蘿豬扒飯。色香味俱全!
菠蘿豬扒的食材主料：
菠蘿、豬扒肉
菠蘿豬扒的輔料：
油、鹽、玉米、澱粉、紅辣椒、青辣椒、雞蛋、番茄醬、糖
菠蘿豬扒的做法：
1.豬扒肉切成小塊，用油鹽糖醃20分以上。
2.菠蘿去皮及釘
3.切件用冷鹽開水泡十分以上
4.青紅辣椒蒜切細
5.豬扒肉加入雞蛋均勻
6.粘上一層玉米澱粉
7.去除多餘的玉米澱粉
8.放到鍋中的油炸至金黃色
9.熱鍋爆香蒜泥
10.倒入青紅辣椒及菠蘿翻炒
11.最後倒入炸香的豬扒塊，加入糖 番茄醬 鹽調味即可。
小貼士：
炸好的豬扒與其他材料混合時不要炒得太長時間，這麼豬扒不脆口的。
炸的油先是起泡小火炸，最後加大一點火，這樣炸出來的食物很脆口的。
