鮮蝦蔬菜蛋卷
老少皆宜鮮嫩無比。
食材
鮮蝦3個、雞蛋2個、菠菜少許、胡蘿蔔少許、鹽少許、油少許
標籤
增高補鈣、手指食物、不愛吃蛋、不愛吃菜、不愛主食、混合搭配、各種餅類、12m+
難度
★★★
1、準備食材。
2、蝦去皮去蝦線切碎，菠菜焯水切碎，胡蘿蔔切碎。
3、將切碎的蝦、菠菜、胡蘿蔔混合，加入少量鹽和油拌勻。
4、雞蛋打散，平底鍋加入少量油，倒入蛋液。
5、蛋液半熟時鋪上蝦和蔬菜。
6、將蛋餅捲起。
7、裝盤放入蒸鍋蒸10分鐘。
8、出鍋切段裝盤即可。
