河蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力，河蝦還含有豐富的氨基酸，經常使用，對寶寶的腦部細胞的發育和滋養有很好的效果。
寶寶營養食譜：田園蔬菜鮮蝦粥
1.準備食材。
玉米、土豆、洋蔥、大米、青菜、河蝦
2.食譜做法：
新鮮河蝦去頭、去殼、去除蝦線備用。
玉米一顆一顆剝下玉米粒，去除不易消化的玉米片，留玉米肉備用。
青菜洗淨，用貝殼粉或淡鹽水浸泡20分鐘後，入鍋焯一下，去除農藥。
和蝦仁、玉米、青菜、土豆根據寶寶的咀嚼能力剁成泥茸或顆粒狀，洋蔥切成小塊。
鍋中滴入少量嬰兒橄欖油。
到入洋蔥煸炒出香。
再放入玉米、土豆、河蝦，翻炒一會。
加入適量清水或高湯。洋蔥不打算給寶寶吃，單獨挑出來。
煮開後轉小火燜煮10分鐘。
將提前煮好的粥到入鍋中，攪拌均勻。
最後放入青菜碎，適當收汁即可。
