都說雞蛋和蔬菜營養豐富，可我家寶寶這兩樣都不怎麼愛吃，有沒有什麼辦法讓孩子喜歡吃？
雞蛋其實有很多做法，一般的白煮蛋寶寶可能接受度不高。
可以試試做成煎餅，黃燦燦的色澤非常有食慾，煎餅裏還可以加入蔬菜，口感比單吃蔬菜會改善很多。
【蔬菜煎餅+南瓜粥】
蔬菜煎餅適合對象：12個月以上
南瓜粥適合對象：8個月以上
蔬菜煎餅配料表：
麪粉，蛋黃、青菜、玉米粒、櫻花蝦
南瓜粥配料表：
香菇、米、南瓜、裏脊肉、白菜末
步驟表：
【蔬菜煎餅】
1、準備好麪粉，蛋黃、青菜、玉米粒、櫻花蝦
2、雞蛋蛋清蛋黃分離
3、麪粉倒入蛋黃中，加入水攪拌（1:1比例）
4、青菜、玉米分別焯水燙熟，切好備用
5、將玉米、櫻花蝦、青菜倒入麪糊中，攪拌
6、倒油熱鍋，麪糊攤成小的餅狀入鍋
7、煎制呈金黃色，擺盤出鍋
【南瓜粥】
1、將米洗淨入電飯鍋煮
2、將南瓜、肉、香菇、白菜切成丁
3、將配料導入粥內
4、粥攪拌出鍋
點評：
雞蛋是一種全營養食品，蛋黃中富含鐵、卵磷脂等物質，健腦益智。
雞蛋中除去蛋白，減少寶寶對異種蛋白質的過敏反應。櫻花蝦，營養價值極高，富含蛋白質、鈣、磷、蝦青素等，是發育中小朋友營養素的優質來源。
蔬菜煎餅，食用方便，筋道耐嚼，常吃有益牙齒健康。南瓜粥中富含多種營養素，把南瓜添加到輔食中，利於寶寶吸收，同時對於改善秋燥也大有裨益。
