軟糯鮮香，老少皆宜。
食材
土豆10克、麪粉10克、鮮蝦4只、雞蛋1個、水適量、食用油少許
標籤
手指食物、感冒發燒、加餐零食、不愛主食、不愛吃肉、不愛吃蛋、各種餅類、10m+
難度
★★★
1、鮮蝦煮熟，去殼去蝦線後剁成糜。
2、土豆去皮切丁上鍋蒸熟。
3、土豆蒸熟後攪拌成如奶油一般細膩的泥糊狀。
4、蛋黃蛋清分離，將蛋黃、蝦糜、土豆泥混合，加入麪粉。
5、加入適量水，攪拌成糊狀。
6、不粘鍋刷一層油，用勺子將麪糊倒入鍋內壓成餅狀，煎至兩面金黃即可。
小貼士
1、添加了蛋白的寶寶可以使用全蛋。
2、可以加少許蝦皮粉調味，大寶寶也可加少許鹽。
