10個多月的寶寶大多會用牙牀咀嚼食物,所以要創造條件,選擇一些能用牙牀磨碎的食物,讓寶寶充分練習咀嚼。
還可以給寶寶準備一些用手抓着就能吃的食物,訓練寶寶自己吃飯的能力。
今天推薦一款時蔬鮮蝦蛋黃餅,口味好,寶寶自己拿着吃也毫不費力,還不用擔心寶寶把自己吃髒了。
營養分析
西藍花
西蘭花中的化學物質能夠刺激免疫系統,提高免疫系統的活力。西蘭花含有豐富的營養,有助保護機體免受疾病入侵。
胡蘿蔔
胡蘿蔔中 β-胡蘿蔔素的含量很高,能保護眼睛。胡蘿蔔還富含糖類、脂肪、揮發油、維生素B1、維生素B2 、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。
蝦
蝦含有豐富的蛋白質,以及多種微量元素,而且蝦肉很容易消化吸收。
雞蛋
雞蛋就不多說了。輔食必備呀!(排除雞蛋過敏)
時 蔬 鮮 蝦 蛋 黃 餅
材 料
西蘭花、胡蘿蔔、鮮蝦、雞蛋
步 驟
1、 鮮蝦去殼,去蝦線,沖洗乾淨,剁成蝦泥。
2、 西蘭花洗淨,小朵焯燙後,切成碎粒。
3、 胡蘿蔔去皮,切成碎粒。
4、 將雞蛋的蛋白、蛋黃分離,把蛋黃加入其他切好的食材,拌勻。
5、 鍋熱後,加少許植物油。盛一小勺蛋糊,煎成兩邊金黃色,即可。
小 叮 嚀
適合 10個月以上的寶寶食用。
溫 馨 提 示
1、 這款蛋餅有蔬菜、蛋類和蝦,所以之前一定要單獨給寶寶嘗試一下這些食物,沒有過敏或不適反應,再混合。
2、 給寶寶吃的食物,一定要做熟。可以用牙籤扎一下蛋餅,沒有粘連,就基本可以判斷熟了。
3、 不要額外加鹽等調味料,讓寶寶嚐到食物原本的味道。