芝麻蝦皮蛋卷
適合12個月以上的寶寶
今日輔食小貼士
01、給寶寶的營養
蝦皮營養分析蝦皮營養豐富,尤其含鈣量非常高,是優質的補鈣佳品。
02、添加要領
雞蛋的營養價值很高,又是常見的食材,很適合給寶寶做輔食。
03、寶媽有話說
黑芝麻和蝦皮粉，益智健腦，含有豐富的鈣質，幫助寶寶強壯骨骼。
食材準備
製作步驟
1.準備食材：普通麪粉50g、黃油25g、雞蛋2個、蝦皮粉3g、熟黑芝麻3g
2.黃油裝進小碗中，大碗倒入開水，黃油隔水融化。
3.兩個雞蛋打入碗中，攪拌均勻，加入融化好的黃油。
4.加入麪粉，加入自制蝦皮粉，攪拌均勻
5.加入熟黑芝麻，攪拌均勻
6.一定要用平底不粘鍋，開小火。
7.倒入麪糊，凝固定型後翻面。
8.出鍋後，快速捲起。
9.平底鍋放在溼抹布上降溫，繼續烙下一張餅。
10.香酥可口的蛋卷就這麼做好啦！
