可以再多加一點米飯中和一下。
要麼等油沉澱下去以後，只盛上面部分的飯，下面油多的就不要了。
說明：
吃太多油也不好，實在油量大的話，可以重新炒一份。
食材：
大米一杯，青菜一把，雞蛋一個，鹽少許
做法：
1、大米洗淨，按平時的水量蒸熟;
2、青菜洗淨，切一下備用;
3、雞蛋放少許鹽打勻備用;
4、米飯蒸熟開關跳起後將切碎的青菜連同適量鹽一起入電飯鍋拌勻，再次按下開關;
5、開關再次跳起後倒入打勻的蛋液，並略微攪拌，再次按下開關按鈕;
6、等開關跳起後即可盛出食用。
