炒米飯鬆軟可口、營養美味，具有很輕的飽腹感，很適合當孩子的早餐。那麼炒米飯怎麼做好吃呢？接下來，我們一起來看看炒米飯的做法大全吧！
炒米飯怎麼做好吃：蝦仁炒米飯
材料：米飯200g、蝦仁100g、雞蛋2個、火腿50g、油適量、鹽適量、黃瓜適量、姜適量、澱粉適量。
做法：
1、蝦仁剝去皮，挑去蝦線，加入鹽、薑末、澱粉抓勻，醃製半小時，黃瓜切成粒，火腿切成粒。
2、米飯備用。
3、鍋中下油，先是六成熱，加入蝦仁，小火煸炒三分鐘盛出備用。
4、加入雞蛋液翻炒，加入火腿粒，翻炒均勻。
5、然後加入火腿丁。
6、加入米飯中火慢慢炒，加入鹽調味。
7、米飯炒至均勻之後，加入炒好的蝦仁。
8、翻炒均勻出鍋。
炒米飯怎麼做好吃：生炒糯米飯
材料：糯米150克、五花肉適量、香菇適量、胡蘿蔔適量、甜玉米適量、紅椒1個、青蒜1根、生薑幾片、食鹽1.5茶勺、蠔油1/3湯勺、生抽1/2湯勺。
做法：
1、準備好原料。
2、糯米前晚浸泡好，香菇提早1小時浸泡着。
3、五花肉、胡蘿蔔、香菇、青蒜切成絲，玉米剝好顆粒。
4、鍋中熱油，下入薑片煸香。
5、下入五花肉絲煎炒至肉絲表面金黃，盛出多餘的油。
6、下入香菇、胡蘿蔔、玉米翻炒至8成熟。
7、下入紅椒絲翻炒均勻，盛起備用。
8、鍋中餘少許油，轉中火，倒入浸泡好的糯米。
9、不停的翻炒，糯米會越來越透明。
10、直至糯米飯完全炒熟。
11、加入之前炒好的配料。
12、調入食鹽、蠔油、生抽翻炒均勻。
13、加入切好的青蒜。
14、再次翻炒均勻即可。
15、趁熱食用。
炒米飯怎麼做好吃：雜蔬炒米飯
材料：白米飯1碗、油適量、鹽適量、火腿1小塊、青椒半個、胡蘿蔔1小塊、香菇3朵、雞蛋1個。
做法：
1、準備材料。
2、雞蛋打散。
3、炒鍋放油倒入蛋液後用筷子迅速打散。
4、炒成雞蛋碎。
5、香菇、胡蘿蔔、青椒、火腿、大蔥切小丁。
6、爆香蔥花加入適量鹽。
7、先放入香菇、火腿、胡蘿蔔丁略炒一下。
8、放入米飯、蛋碎、青椒丁翻炒，炒均勻即可。
9、好吃的炒米飯上桌了。
炒米飯怎麼做好吃：醬香土豆炒米飯
材料：米飯200g、土豆1個、油適量、鹽適量、洋蔥適量、雞蛋2個、西紅柿半個、香蔥適量、老抽適量。
做法：
1.、準備所有材料。
2、西紅柿、香蔥、土豆切丁，雞蛋打勻。
3、把雞蛋炒好，盛起。
4、鍋內重新放入洋蔥末爆香。
5、放入米飯，按壓均勻。
6、放入雞蛋，翻炒均勻，盛起。
7、鍋內重新放少許油，放蔥爆香後放土豆丁翻炒均勻。
8、加入少許老抽，使土豆均勻上色。
9、把雞蛋大米重新放入鍋內，和土豆一起罰抄。
10、加入西紅柿翻炒。
11、加入香蔥，鹽，翻炒均勻即可。
炒米飯怎麼做好吃：五彩繽紛炒米飯
材料：白米飯300g、臘腸20g、胡蘿蔔60g、黃瓜60g、玉米80g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蒜適量、蔥頭40g。
做法：
1、準備所需的食材，清洗乾淨。
2、首先將雞蛋打散，少添加一點食鹽，拌勻。
3、炒鍋加熱倒油，將雞蛋打散，炒熟，盛出備用。
4、在將玉米粒剝下來，備用。
5、蔥頭切丁備用。
6、黃瓜切丁備用。
7、胡蘿蔔同樣切丁，備用。
8、臘腸切片，蒜末準備好。
9、炒鍋加熱倒油，放入臘腸翻炒。
10、在加入蒜末炒香。
11、放入蔥頭丁翻炒片刻。
12、接着放入胡蘿蔔丁繼續翻炒。
13、放入玉米粒繼續翻炒。
14、黃瓜丁最後放，因爲黃瓜最好熟了，所以先放其它的食材，基本炒熟在放入黃瓜丁翻炒幾下，在加入適量的食鹽炒均勻即可。
15、倒入米飯，關小火翻炒。
16、米飯炒散後加入已經炒好的雞蛋碎翻炒。
17、將所有的食材翻炒均勻即可。
炒米飯怎麼做好吃：酸菜肉末炒米飯
材料：米飯400g、酸菜100g、火腿130g、瘦肉100g、油適量、鹽適量、胡椒粉2g、雞精2g、味級鮮2g、香蔥5g、白酒0.5g、姜粉2g、柿子椒5g。
做法：
1、準備材料。
2、把酸菜用水沖洗，切末擠掉水分。
3、瘦肉切末 香蔥切末。
4、火腿切小丁。
5、紅辣椒切丁。
6、熱鍋涼油加肉末姜粉翻炒，加少許味級鮮翻炒。
7、加酸菜翻炒均勻。
8、加米飯幾滴白酒把米飯炒散開。
9、加鹽少許，把米飯翻炒均勻，加火腿丁。
10、辣椒丁。
11、雞精翻炒。
12、加胡椒粉香蔥末翻炒均勻出鍋。
