材料：白米飯1碗，油適量，鹽適量，雞蛋2個，番茄1個，尖椒1根，香腸1根，蔥花適量，雞精，料酒。
做法：
1、碗里加入2個蛋打散。
2、鍋燒熱後放入油，稍微多一點點，倒入蛋液。
3、把番茄、香腸、尖椒都切丁備用。
4、這時候雞蛋也攤好了，乘出備用。
5、鍋裏不用放油，直接把香腸放入，蓋上蓋子燜一下，燒到微微出來香氣了。
6、倒入尖椒丁，炒一下。
7、倒入米飯和番茄丁，還有雞蛋，加點料酒，加點鹽，翻炒均勻。
8、炒均勻後蓋上鍋蓋，燜到跳至保溫鍵，臨出鍋時加入雞精稍燜即可。
材料：剩米飯360克，雞蛋1個，花生油30克，青豆56克，玉米粒39克，火腿腸42克，蒜14克，食鹽適量，清水適量。
做法：
1、剩米飯提前一晚密封、放冷藏。
2、蒜去衣、壓成蒜蓉;火腿腸切丁。
3、把青豆、玉米粒清洗乾淨，焯水熟透，濾幹水分備用。
4、取出冷藏的剩米飯，戴一次性手套把米粒捏散開，加入15克花生油，用筷子攪拌均勻。
5、雞蛋磕開打散，分2次加入米飯中，攪拌均勻，米飯不會太溼潤爲宜。
6、15克花生油倒進鍋內膽，放入蒜蓉，蓋蓋，接上電源，選擇柴火飯功能。
7、聞到蒜蓉香味，開蓋加入裹了雞蛋液的米飯，用木筷或木勺子翻炒一會。
8、開始加熱階段，加入焯水的青豆、玉米粒和火腿腸丁，翻炒。
9、食材全部熟透後，關閉電源，加少許鹽翻炒均勻，出鍋。
材料：洋蔥，香腸，大米，鹽，糖，醬油、水。
做法：
1、電飯鍋加熱倒油，把洋蔥和香腸炒一下。
2、倒入淘好的米，加鹽、糖、醬油、水，水比平時煮飯少一些，所有材料攪拌一下，按下快煮鍵就可以了。
材料：隔夜飯熟玉米粒，熟胡蘿蔔粒，雞蛋，鹽適量，味精適量，大蒜頭適量，油適量。
做法：
1、將鍋內放入油、大蒜。
2、將雞蛋磕入碗中打勻，倒入微熱的電飯煲中。
3、加入少許鹽、熟玉米粒、熟胡蘿蔔粒、隔夜飯拌勻，加入少量的味精，蓋上鍋蓋，摁下蒸煮鍵。
4、5分鐘左右，打開電飯煲，再翻動鍋內食材，若太乾的話，可少許加點水，燜個5分鐘即可。
材料：隔夜飯，肉丸6個，菠菜適量，蒜兩顆，蝦米，蝦米，油，醬油。
做法：
1、將肉丸切成小片，放一邊備用;取兩顆蒜，去皮洗乾淨，拍碎備用
2、將菠菜洗乾淨，然後切成小段，焯水去澀味。
3、按下電飯煲的煮飯鍵，燒熱鍋，倒入適量的油，然後將大蒜，蝦米和肉丸倒入鍋中翻炒幾下。
4、蓋上鍋蓋，燜煮一下，待電飯煲跳成保溫便打開鍋蓋，重新按下煮飯鍵，一手用筷子按住鍋，一手快速翻炒。
5、然後將米飯倒入鍋中，翻炒，然後加入適量的醬油，翻炒均勻，最後，將燙好的菠菜，放入鍋中，翻炒均勻。
6、蓋鍋蓋，燜煮2分鐘即可起鍋食用。
