第一次做蛋炒飯作文，還記得第一次做蛋炒飯，雞蛋糊了，飯沒炒熟，但是我卻收穫一次寶貴的經驗。下面是做蛋炒飯的範文，希望對你有幫助。
第一次做蛋炒飯作文（一）
人生有許多的第一次，第一次騎車，第一次游泳，第一次做飯，每一個第一次都可能會失敗，但正是這些第一次見證了我們的成長。
一起牀，發現家裏空無一人，只有媽媽留給我的字條，原來她今天有點事出去了，她囑咐我要自己做飯。我暗自竊喜可以看電視了，可是，麻煩又接踵而來，肚子開始唱“空城計”。我喝了一杯牛奶，吃了點餅乾，這就算是早餐了。我一個人坐在沙發上手舞足蹈地看着電視，忘記了時間，也並沒有把老媽的囑咐當回事。隨着時間的流逝，飢餓把我拉進了廚房。我苦惱極了，不知該做什麼，我看見了擺在一旁的雞蛋，決定做蛋炒飯。
我想起以前老媽做蛋炒飯的步驟，我先倒了點油，油就如同在鍋裏跳舞的小人，“啪啪”地跳着，我再把剩飯倒進鍋裏炒了一下，接着我打好蛋放進飯裏，沒想到，由於我技術不成熟，蛋並沒有均勻地分佈，於是，鍋裏的飯變成了半黃半白。我無奈極了，但爲了填飽肚子，我還是將就一下吧，最後，我撒了點蔥上。對了，我忘記放鹽了，我隨便拿了一點撒了上去。我自制的蛋炒飯就出鍋了。
我美滋滋地吃了起來，味道還不錯，就是賣相有點糟糕。這就是我第一次蛋炒飯的經歷，雖然不是那麼成功，但是成功來自於不斷地嘗試，這次的嘗試還使我獲得了一項新技能。
第一次做蛋炒飯作文（二）
昨天我們本來講好讓我自己來做蛋炒飯的，結果因爲起得晚，沒有炒成，於是媽媽答應我今天自己來炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房裏炒飯了。媽媽拿着相機，一邊教我，一邊給我拍照。
我先打雞蛋。我以前看過阿姨打雞蛋，所以覺得很簡單。今天我很輕視它，照着阿姨的樣子，把一個雞蛋對着磁磚敲破了殼，結果我拉不開雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開。媽媽說不是那樣打開的，她給我做了示範，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就打開了。
第二步，就是把雞蛋的液體倒到碗裏，用筷子在碗裏不停地攪，直到變成雞蛋水爲止。
第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水裏，再把切好的蔥也放在雞蛋裏，繼續攪。
第四步，在鍋里加入適量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點，結果油又多了，只好把多的油盛了出來。
第五步，把攪好的雞蛋水放進鍋裏，翻來翻去，有點成形後再放米飯，還是翻來翻去的，然後再加半勺鹽。
第六步，把它盛出來。我原來覺得盛飯是最簡單的，結果我發現每一鏟子都盛得很少，原來盛飯也很難呀!
這樣，香噴噴的美味佳餚就做好了。雖然看起來不太美觀，但是吃起來很好吃，只不過雞蛋炒焦了罷了。
我覺得連蛋炒飯都那麼難，燒其它飯肯定更難。
第一次做蛋炒飯作文（三）
今天早晨，媽媽有事早早的出去了，起來後等了好久，肚子也早已是飢腸轆轆餓的前胸貼後壁了。在陽臺上張望了好幾次，可始終看不到媽媽熟悉的身影。肚子不停的抗議着——咕嚕咕嚕直叫喚，似乎在說小主人我餓，我餓，怎麼辦?望着餐桌上的剩飯……有了，我自己親自下廚做蛋炒飯吧。說幹就幹，我首先把鍋子洗乾淨，放在燃氣竈上，然後取兩枚雞蛋，學媽媽的樣子把蛋在碗邊上磕一下，把蛋清和蛋黃打在碗裏，用筷子均勻的攪拌。
接着，把天然氣打開燒乾鍋子裏的水分，等鍋子稍稍冒煙後，倒入少許油，在等油微熱時把拌勻的雞蛋倒入鍋中，吱——尖銳的聲音嚇得我跳到一邊，我顫抖着，慌手慌腳的側身趕緊攪拌，等雞蛋變成金黃的一塊塊的就把米飯加入鍋中，將一團團的米飯翻炒至鬆散，加入鹽和醬油再翻炒，OK了，終於可以出鍋了，望着盤子裏讓人垂延欲滴的蛋炒飯，我不禁深深地吸了一口氣，啊!真香啊!……等我三下五除二把一盤子香噴噴的蛋炒飯吃光光時，媽媽也從外面風風火火的趕回來了，望着凌亂的廚房，媽媽不僅沒有生氣，反而眼睛都變成了彎彎的月牙，她笑着摸了摸我的頭說，兒子，你長大了懂事了，你太棒了!聽了媽媽的誇獎，我心裏美滋滋的。
第一次做蛋炒飯作文（四）
“真香!”我急忙從客廳跑到了廚房，原來是媽媽在做菜，媽媽做的菜那真是色香味俱全。這下引起了我做飯的興趣，嚷嚷着：“我也要做飯。”媽媽笑着說：“剛好今天蒸了米飯，那你就從簡單的蛋炒飯做起吧!”
我按照媽媽的要求，從冰箱裏拿出來兩個雞蛋、兩根火腿腸和半根黃瓜。有模有樣地做起了蛋炒飯。
首先我把火腿腸、黃瓜切成了像玉米粒大小的塊，接着往碗裏磕雞蛋，磕第一個雞蛋的時候，由於我太大意所以蛋黃從碗的邊緣滑了出來，掉在了案板上，我急忙用手去抓，它就像一個頑皮的小寶寶在案板上滑來滑去怎麼也抓不起來。這時，媽媽急忙拿起了一個抹布把它擦進了垃圾桶裏。就這樣一個好好的雞蛋被我浪費了，有了剛纔的教訓，打第二個雞蛋的時候我特別的小心，只是輕輕地嗑開了一個小孔，讓蛋清蛋黃慢慢地流進了碗裏。再用筷子輕輕地攪拌，攪拌好了，媽媽幫我打開了爐子放上炒菜用的鍋，我倒入食用油。就這樣依次放入雞蛋、火腿、黃瓜，又放進了媽媽蒸好的米飯和幾種調料翻炒了一會兒。5分鐘之後蛋炒飯出鍋了。
雖然我做得蛋炒飯沒有媽媽做得好吃，但這畢竟是我第一次下廚，心裏感到無比的自豪。
