辣醬燒小豆腐
製作方法 ：
1、 準備切好三角片的豆腐一份。
2、 切好的青尖椒片和五花肉片一份。
3、 小米辣、蔥花、薑片適量。
4、 煎鍋放少許油加熱，放入豆腐。
5、 煎至兩面呈金黃色，盛起備用。
6、 鍋內放少許油加熱，放入蔥花、小米辣、薑片、肉片炒至變色，然後放入少量的豆瓣醬。
7、 再放入煎好的豆腐。
8、 加入少量的水，按着個人口味放入鹽和糖進行調味兒。
9、 燒5分鐘左右，放入青尖椒片略炒，加一點味精，出鍋。
10、 來一碗米飯，好吃~
簡單的一頓，也是美味的一頓~
