材料：粳米50克、豆腐50克、芹菜50克、食鹽2克、水700毫升
做法：
1、芹菜、豆腐切小丁備用;
2、沙鍋中放大米、清水燒開之後，小火熬煮;
3、米粥濃稠之後放入芹菜、豆腐丁再煮十分鐘，加鹽調味即可。
小貼士：
1、 芹菜性涼，有平肝清熱、解燥消腫、健胃利便等功能，用其制粥，不僅可以開胃消食、還有補血、利尿、安神的作用。
2、豆腐豐富的優質蛋白是嬰幼兒生長髮育的重要物質，而且夏季吃豆腐不僅能清熱解毒，還有益氣健胃的功效。
材料：白菜20克、豆腐100克、火腿50克、澱粉50克、油、鹽、蔥、水
做法：
1、火腿切成絲，白菜切成絲，備用;
2、豆腐切成塊，然後將澱粉加水做成小疙瘩;
3、熱油後，先將白菜和火腿放入，爆炒一下;
4、再加適量的水，將水燒開;
5、然後加入小疙瘩，等水開後，再加入豆腐燉十分鐘，加入適量的鹽即可。
材料：豆腐1塊、菠菜1根、寶寶粥米、寶寶鹽、水
做法：
1、豆腐洗淨，菠菜清水泡半小時洗淨;
2、將菠菜上鍋焯水，去除草酸的同時也可以使菠菜不那麼澀口;
3、寶寶粥米洗淨加適量水放入bb煲煮成粥;
4、菠菜切碎，然後和豆腐一同放入煮好的粥裏;
5、小火慢慢煮開，然後加一小勺豬板油;
6、起鍋前，撒上適量寶寶鹽，拌勻調味即可。
小貼士：
1、菠菜一定要先焯水去除草酸，否則會影響鈣的吸收，菠菜也不能多吃。
2、豆腐的營養價值很高，月齡期的小寶寶可以適當吃點，和菠菜搭配煮粥最好，菠菜可以補鐵。
皮蛋豆腐粥
材料：大米50克、松花蛋2枚、內酯豆腐100克、鹽適量、黑椒少許、芝麻油適量、水適量
做法：
1、準備好大米、豆腐、松花蛋;
2、豆腐用水衝一下，切小塊;皮蛋剝殼切小塊備用;
3、大米洗淨，入砂鍋，加入適量水，大火煮開，小火熬煮20分鐘;
4、倒入豆腐，大火煮開，小火煮5分鐘;
5、加入適量鹽，調好味;
6、倒入松花蛋，攪拌，煮開;
7、加入黑胡椒粉，攪勻;
8、淋入芝麻油，調勻;
9、盛入碗中，溫熱食用即可。
小貼士：
1、松花蛋不宜與甲魚、李子、紅糖同食。
2、豆腐忌於蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。
3、皮蛋豆腐粥，清熱健胃，寬中理氣，降脂減肥，適合心腦血管患者或減肥者食用。
材料：胡蘿蔔、豆腐、大米、芹菜、香菜、鹽、水
做法：
1、大米淘洗乾淨，用清水浸泡備用;
2、胡蘿蔔、豆腐切丁，芹菜、香菜切末;
3、大米加入適量水煮開，放胡蘿蔔丁、豆腐丁轉中火煮;
4、煮至米粥粘稠時，放入芹菜末、香菜末略煮，然後加鹽調味即可。
材料：香菇、雞肉、豆腐、大米、香菜、鹽、水
做法：
1、香菇洗淨，撕成小塊，雞肉洗淨，切成小塊;
2、香菇和雞肉倒入鍋中，加入適量水，開火煮;
3、大米、豆腐、香菜分別洗淨，備用;
4、香菇雞肉湯熟了後，加入豆腐和米，繼續煮;
5、煮熟後加香菜，再加入適量鹽，拌勻調味即可。
