用大蝦做沙拉，好吃又營養，幾分鐘就能完成

平常的家常菜，做法大都差不多，充其量在擺盤兒上你可以做些創新。但要想讓自己做的美食，被更多的人喜歡，就得學會自創新菜式。只有擁有屬於自己的料理特色，進而才能在從衆多美食博主中脫穎而出。下面就把我最新研究的新菜餚，介紹給大家。

白蘿清蝦沙拉

食材

大蝦、黃瓜、清水

千島醬、檸檬汁、白蘿蔔

①、將白蘿蔔、黃瓜洗淨去皮，大蝦剪掉蝦頭，用牙籤兒挑出蝦線。

②、在鍋里加適量的清水，放入大蝦煮熟，中途加少許檸檬汁，蝦肉吃起來會有一股淡淡的檸檬清香味兒。

③、黃瓜和白蘿蔔切片兒，放入大碗裏，大蝦煮熟剝殼兒，把蝦肉也放進碗裏。倒入少許千島醬，把它們攪拌均勻。

④、下面就是最關鍵的擺盤兒環節了，咱們要把黃瓜片兒沿着盤子周圍擺好，在上面點綴少許的千島醬。白蘿蔔對半兒切，呈三角形，然後放在最底層，接着放片兒黃瓜，按照這個步驟弄三層就好。把白蘿蔔對着擺放，往上面放片兒黃瓜，再放大蝦。最後一步在盤子空白處，點幾滴千島醬就搞定了。我總感覺這幾滴醬有點兒醜，恩下次再弄好看些，你們可以自己進行創意喲。

我給它取名爲“白蘿清蝦沙拉”，主要結合了白蘿蔔前兩個字，黃瓜的清爽，以及大蝦的蝦字，這道菜的靈感便是來源於此。其實給菜取名字，真的挺燒腦細胞的，又得好記又得新穎，哎，真的好惆悵......

研究這道菜，我大概用了一個多小時，其中在擺盤兒上最耗時間。