今天小編向大家推薦的是彩椒蝦鬆，自制蝦鬆營養又好吃，這道輔食看着就食慾滿滿！寶媽可以試着做給家裏的小寶寶嘗一嘗哦！
彩椒蝦鬆
後期離乳副食品10-12個月
▲彩椒富含β胡蘿蔔素、維生素A、維生素B羣、維生素C、維生素K、鉀、磷、鐵等。蝦含鈉、鉀、磷、鈣等營養元素。
材料：
紅椒5克、黃椒10克、青椒3克、蝦仁100克、白芝麻少許、米酒少許、油適量、糖及鹽少許。
做法：
1.蝦洗淨，去腸泥，拭乾水分再剁碎，加入米酒、鹽、糖，拌勻備用。
2.將紅椒、黃椒和青椒切碎。
3.鍋內加入少許油預熱，放入蝦後，小火炒至半熟，再加入切碎的彩椒沫。
4.待蝦變紅熟透，灑上白芝麻即可盛起。
Point:
1.自制蝦鬆不僅簡單，加入彩椒細末，可讓孩子無形中攝取部分蔬菜，提升整道菜餚營養價值。
2.蝦鬆可拌飯或用生菜包着吃，好吃又不油膩！
