目前正是夏季，許多吃牛奶或嬰幼兒配方奶粉的寶寶出現了“上火”症狀：大便比過去少了，而且變硬，甚至出現便祕。媽媽們都認爲由於奶粉是烘乾的，寶寶吃了烘乾食物會上火，所以纔會出現便祕、上火現象。其實除了季節原因外，多因吃了含有棕櫚酸的奶粉所致。
夏天寶寶水分流失較多，便祕、上火很多見，特別值得一提的是寶寶上火，其實是與吃的食物成分有密切關係。寶寶便祕是因爲糞便過硬，而這是由於糞便中的不溶物質引起的，此不溶物質主要來自腸道中不能吸收的棕櫚酸和硬脂酸結合鈣質形成鈣皁所致。因此，如果嬰幼兒食物中含有較多的棕櫚油酸和硬脂酸，排便便會較硬。
因此，控制寶寶飲食中棕櫚油酸和硬脂酸很重要，爲寶寶挑選配方奶粉時，應避免含有棕櫚油、全脂奶粉或乳脂等成份的嬰幼兒配方奶粉，儘量選用精製植物油配方，寶寶喝了不上火，對鈣質和脂肪的吸收會更好，這樣纔有助於嬰幼兒骨骼發育和能量的吸收。同時，還可適當增加輔食，最好將菠菜、捲心菜、青菜、薺菜等切碎，放入米粥內同煮，做成菜粥給寶寶吃。蔬菜中所含的大量纖維素等食物殘渣，可以促進腸蠕動，達到通便的目的。
此外還應當培養寶寶自幼養成正常排便的習慣，寶寶排便與進食一樣重要。進食是爲了寶寶生存和生長髮育，排便則使人體新陳代謝的廢物或有害物質及時排出體外，免除機體損害。一般宜選擇在進食後讓孩子排便，例如每日定時讓寶寶坐馬桶，即使沒有大便也要讓他坐個十來分鐘，建立起大便的條件反射，就能起到事半功倍的效果。
