材料：大米，栗子，水。
做法：
1、米淘洗乾淨，栗子剝出來用手掰成小塊，一個栗子掰四瓣就差不多，也不要太小了。
2、全部放到電飯煲裏，正常蒸飯程序即可。
材料：臘腸1條，栗子10顆，米一杯，水適量，生抽少許，炸紅蔥頭(可省)適量。
做法：
1、栗子去殼掰成小塊;臘腸切粒。
2、臘腸炒香，炒出油脂，加入栗子翻炒幾下，出香味即可。
3、米洗好，按照平時煮米飯的水量放就可以了。全部材料放入電飯煲，正常蒸飯程序就好。如果用了土煲來做，那麼就大火煮開，轉中小火至到水份收幹，大約5分鐘左右。
4、打開鍋蓋看看情況，加入炸紅蔥頭(可省)，和一點點的生抽，關火蓋上鍋蓋燜上10分鐘，打開拌勻就可以吃了。
材料：板栗80g，食鹽適量，香腸適量，調和油適量，胡蘿蔔適量，雞蛋適量，冷飯適量，蔥花適量，蠔油適量。
做法：
1、煎一個雞蛋，用勺子碾碎。
2、鍋內放油，油熱後放臘腸炒香，炒出油脂，加入栗子翻炒均勻。
3、加入胡蘿蔔絲炒，再加入冷飯，下鹽炒均勻。
4、炒均勻後，加入生抽炒，再加入煎好的蛋碎炒均勻。
5、下蠔油炒均勻，炒均勻後下蔥花再炒均勻即可。
材料：栗子10顆，培根4-5片，香菇5個，捲心菜1/4個，米2杯(兩人份)。
做法：
1、栗子去殼掰成小塊;培根切粒;香菇，捲心菜洗淨切粒。
2、炒香培根，再加入香菇，栗子，捲心菜翻炒，加入生抽調味。
3、米洗乾淨，加入平時煮飯的水量，再加入處理過的材料們，按正常蒸飯程序等待跳閘。
4、如果是用鑄鐵鍋做，那麼就大火，水燒開，轉中小火至水份收幹，打開鍋蓋觀察一下。
5、關火後燜上10分鐘，再拌勻即可。
