排骨能爲寶寶提高豐富的鈣質,是寶寶補鈣的佳品,本文就爲媽媽們介紹一款寶寶補鈣食譜,排骨湯麪,下面我們就來看看它的製作方法吧。
食物原料:
豬排骨100克,細麪條50克,青菜50克,鹽、醋各少許
製作方法:
1.豬排骨斬成小塊後放入冷水鍋大火煮沸,加一點醋後繼續小火煮半個小時左右,關火,撈出排骨,留湯。
2.將青菜洗淨,切成小段;細麪條中間折段,下入排骨湯中,開大火煮。
3.面煮到沸騰後,加入青菜段,邊攪拌邊煮,大約5分鐘後,加鹽調味,即可。
食譜類別:
1歲半寶寶食譜
媽媽營養經:
排骨湯中除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲寶寶提供豐富的鈣質。