當上媽媽的女性一定都認爲自家的寶寶的確很難伺候，一天下來的苦口婆心也僅換來寶寶的一口飯，甚至是不吃。在這裏想跟餵飯的媽媽們說，你們辛苦了。寶寶每天的營養必須充足，特別是蔬菜。蔬菜是寶寶們最討厭的食物，怎麼樣纔可以騙到這羣小傢伙們乖乖就食呢?不用擔心，靚媽們，這道彩虹包和這杯胡蘿蔔蘋果汁一定是你們的制勝法寶，給寶寶來一點“顏色誘惑”，讓寶寶從此“愛上”蔬菜。
“蔬菜誘惑”一：彩虹包
材料：麪粉400g，胡蘿蔔、紫米水、菠菜、南瓜、包菜、肉餡、鹽、雞精、蔥、醬油、酵母各適量。
做法：
1、取一部分南瓜、胡蘿蔔、菠菜、包菜洗淨剁碎備用;
2、剩下的南瓜蒸熟，胡蘿蔔，菠菜打成汁，紫米煮水備用;
3、將胡蘿蔔汁，菠菜汁，南瓜汁和紫米水分別用來和成麪糰醒發。
4、把醒好的麪糰切成小劑子，小劑子按扁，擀皮;
5、將肉餡分成四份，加醬油，雞精，鹽拌好，再分別根據不同顏色的皮加入南瓜碎、胡蘿蔔碎、菠菜碎和包菜碎，再加入適量蔥拌均勻;
6、將擀好的包子皮包入肉餡製成生胚，包子生胚稍醒，放入鍋蒸熟即可。
蔬菜誘惑”二：胡蘿蔔蘋果汁
材料：胡蘿蔔100g，蘋果100g，蜂蜜、檸檬汁各適量。
做法：
1、胡蘿蔔洗淨，去皮切成小塊;
2、蘋果去皮切成塊;
3、把胡蘿蔔塊和蘋果放入攪拌機裏，加入蜂蜜，擠上檸檬汁;
4、加入適量的涼開水攪打成汁即可飲用。
寶寶不吃蔬菜的六大危害
經常發生便祕：不吃蔬菜，纖維素攝取不足，對腸壁的刺激性小，致使腸肌蠕動減弱，糞便在腸道停留的時間過長，因而，寶寶經常發生便祕，並將糞便中的有毒成分吸收到血液，影響正常的新陳代謝，容易生病。
破壞腸道環境：蔬菜中的纖維素可促進腸道中有益菌生長，抑制有害菌繁殖。如果經常不吃蔬菜，就會破壞腸道內有益菌的生長環境，影響腸道對營養的吸收功能。
維生素C攝入不足：蔬菜是維生素C的主要來源，它可促使鈣質沉積，是正在快速生長髮育中寶寶的牙齒及骨骼健全發育的必需營養素。如果經常不吃蔬菜，就會出現牙髓出血、牙髓炎，骨骼鬆軟、易斷以及皮下出血和身體感染等表現。
維生素A攝入不足：缺乏維生素A後，會影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能，以致發生夜盲症、皮炎或反覆呼吸道感染。
熱能攝取過多：進餐時不吃蔬菜，不容易產生飽足感，常常會使寶寶不知不覺地熱能攝入過多，引發身體肥胖，影響成年後的健康。
常常胃口不佳：經常不吃蔬菜的寶寶，身體的其他生理功能也會受到影響，經常出現食慾不振、胃口不好等症狀。
