山藥紅棗都是非常有營養的食品,因此非常適合準媽媽食用,特別是製作成湯類,效果會更好,在此,親親寶貝小編就推薦一款營養食譜,山藥紅棗排骨湯,以供準媽媽們參考。
食譜原料:
山藥250克、紅棗6顆
食材:排骨250克、生薑2片
孕婦開胃食譜:山藥紅棗排骨湯
調味料:鹽適量製作方法
1、山藥去皮、切小塊;排骨洗淨、汆燙後去血水備用。
2、鍋中加清水煮滾後,放入排骨、山藥煮5-10分鐘。
3、待其快煮好時,放入紅棗、薑片,再稍微煮一下即可。適用人羣
準媽媽健康提示:
此菜改善孕婦脾胃虛弱、食慾不佳等症狀。山藥性平味甘,含有澱粉、維生素C等成分,具有清虛熱、固腸胃的作用。紅棗性平味甘,含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分,可健脾胃。身體虛弱但兼有實熱症狀者,應避免食用此藥膳。