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孕前營養食譜:2款營養湯類

來源:寶貝周    閱讀: 6.53K 次
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  懷孕前男女要注意營養是很關鍵的,親親寶貝小編提醒未準爸媽們,在孕前的飲食中不防多喝些營養湯,這樣非常有利於營養吸收,在這裏,小編就推薦兩湯類的孕前食譜給大家。

  牛肉蘿蔔湯

材料:牛肉150克、白蘿蔔200克、香菜末10克

調料:薑末1小勺,小蘇打、澱粉各少許,香油、鹽、雞精各適量

  做法:

1.將牛肉洗淨,切成薄片,放入碗中,加小蘇打,少許鹽,薑末和澱粉拌均勻,使之入味;白蘿蔔洗淨,切成薄片。

孕前營養食譜:2款營養湯類

孕前營養食譜:2款營養湯類

2.用大火將水燒開,放入白蘿蔔片煮開,煮至白蘿蔔透明後下牛肉片攪散再開鍋即關火,加鹽、香油和雞精調味,撒入香菜末即可。

  推薦理由:

白蘿蔔含有粗纖維,具有促進消化、增強食慾、加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。牛肉含有豐富蛋白質、礦物質和維生素B族(包括煙酸、維生素B1和核黃素),牛肉蛋白質所含的人體必需氨基酸很多,所以它的營養價值很高。牛肉還是人體每天所需鐵質的最佳來源。孕前、準媽媽吃牛肉有健脾益腎、補氣養血和強筋健骨等功效。

  豬骨蓮藕湯

材料:蓮藕100克、豬棒骨300克

調料:澱粉適量,鹽、雞精、蔥段、薑片、料酒各少許

  做法:

1.將豬棒骨洗淨,斬斷,用沸水汆燙後撈出;蓮藕洗淨,切成薄片。

2.鍋中放入清水,豬棒骨、蔥段、薑片和料酒,煮開後用小火燉一會兒,放入蓮藕片,用雞精和鹽調味,燒開即可。

  推薦理由:

蓮藕具有健脾開胃、益血生肌的功效;豬肉入脾、胃經,具有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體和潤澤皮膚的功效。孕前準媽媽多食用這道菜具有益氣健體的功效。

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