分步圖教大家做輔食又來啦,今天主要是教大家做的是蝦仁時蔬雞蛋麪條餅哦!建議一歲上左右寶寶嘗試!
用料
雞蛋:一隻;煮熟的麪條:小半碗;
洋蔥:一片;胡蘿蔔:一小段;
西蘭花:一小朵;鮮蝦:兩隻
鹽:少許(如果寶寶味蕾保護的很好,也可不加鹽)
製作過程 第一步:準備食材:煮熟的麪條,切開的洋蔥,西蘭花,胡蘿蔔,雞蛋和蝦去皮去蝦線。
第二步:把除了麪條和雞蛋的所有食物放入料理機絞肉杯攪碎。
第三步:幾秒鐘後攪碎的樣子,非常方便哦。
第四步:雞蛋液打散,倒入麪條和剛纔攪打好的餡裏。此時,以加入微量鹽調味。攪拌均勻,麪糊呈均勻流動狀態。
第五步:平底鍋放少量油。把混合好的麪條糊倒入鍋內,用鏟子輕輕抹平。一定要開小火,煎至兩面凝固。
第六步:出鍋的時候輕輕的倒扣在案板上。我用了一一個圓形的煎蛋模具把餅卡成了圓形。
第七步:可以用小模具把麪條餅卡出小圖形。
第八步:或者還可以做成一個卡通餐:圓餅對摺,剛纔卡出來的圓餅剩餘部分可以剪成小細條,作爲公雞的尾巴。用西紅柿皮剪出雞冠、嘴巴還有翅膀的形狀。半個牛油果切片依次擺好做出草地的感覺。在小雞嘴下放一隻蝦作爲蟲子。是不是也很簡單,又很有趣?
第九步:因爲蝦的味道鮮美,而麪條餅的口感由於往日的麪餅的口感不同,此外還有可愛的卡通擺盤。寶寶想不感興趣都很難!自然是吃的碗幹盤淨!