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兒童零食 怎麼吃健康?

來源:寶貝周    閱讀: 2.75W 次
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市面上五花八門的零食很誘人,寶寶們垂涎三尺,恨不得每一樣都嚐嚐。但是在能否給孩子吃零食的問題上一直存在一些分歧,所以更多聽到的是媽媽們反對購買的話語。其實,專家認爲,可以給孩子吃零食,關鍵是怎麼吃,吃什麼?

兒童零食 怎麼吃健康?

零食,在一定程度上導致疾病的發生。昨日,優生活請來專家,就如何合理吃零食支招。

熱量零食成健康殺手

“孩子零食吃多了,要麼是肥胖,要麼就性早熟。同時,肥胖兒童成年後還會是糖尿病、高血壓、冠心病等中老年疾病的“主力軍”。他提醒家長,要科學餵養孩子;避免食用高能量、高脂肪食物,如巧克力、糖果、油炸食物和甜飲料等,多食含粗纖維的食品。

部分抵抗力低、身體機能差的兒童是由於營養不均衡,這也與孩子不良的飲食習慣有關,貪吃零食忽略正餐,如今,薯片、雪餅、蝦條這些食品鬆脆香甜、口味多樣,大多以麪粉、小米和土豆等食物爲原料,經過油炸、加熱或添加膨鬆劑加工而成。

這些膨化食品大多口味鮮美,包裝新穎,有的還在其中加有玩具、小畫冊來吸引兒童目光。香、脆、酥、甜的膨化食品吃刁了孩子的嘴,導致一些孩子不願吃沒有多少鮮味的蔬菜,不願好好吃正餐等,甚至把這些食品當作主食,養成不良飲食習慣。

 

 吃零食要分時間和種類

何主任表示,零食在兒童時代是不可缺少的,在兒童飲食結構中,零食也扮演着不可替代的角色,它能夠補充一些身體必需的營養素,尤其是礦物質、微量元素等。

吃零食其實很有講究,上午九十點鐘和下午三四點鐘,離正餐時間已有2個多小時。由於兒童代謝較成人快,此時,他們可能會出現輕微的飢餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食,就會起到防止飢餓和增加營養的作用,也不會出現影響正餐進食的情況。1~3歲孩子胃的容量在200毫升左右,一般零食的量應在幾十毫升內,否則會影響下一餐的進食。

選有營養的零食,可挑選有營養的季節性蔬菜、水果,牛奶、蛋、豆漿、花生等做成的零食。

 

貼士

這些“垃圾”食品少給孩子吃

果凍:吃果凍不僅不能補充營養,甚

至會妨礙某些營養素的吸收。

薯片:營養低,容易導致肥胖。

爆米花:其中含有比較多的鉛。

棒棒糖:含有大量糖分、香精。

果脯:多半含有防腐劑。

快餐面:脂肪含量很高。

泡泡糖、口香糖:營養價值幾乎爲零。

膨化小食品:營養尚可,但含有大量色素、香精、防腐劑、人工甜味劑等食品添加劑,多吃不利於健康,並導致孩子挑食。

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