黑芝麻雞蛋蝦皮餅
鬆軟美味的小餅。
食材
麪粉15克、清水15毫升、白菜葉8克、黑芝麻粉5克、蝦皮4克、雞蛋1個、油少許
標籤
增高補鈣、手指食物、不愛主食、不愛吃蛋、各種餅類、10m+
難度
★★
1、雞蛋加15毫升水打散。
2、麪粉分4次過篩加入雞蛋液裏攪拌均勻。
3、加入蝦皮、菜葉、黑芝麻粉攪拌均勻。
4、不粘鍋刷少許油。
5、倒入混合液,小火慢煎。
6、翻面後煎至熟透即可。
小貼士
1、小月齡寶寶吃蝦皮一定要多泡幾遍水去掉鹹味,淡蝦皮也是含有少許鹽分的。
2、白菜葉也可以換成其他易熟的蔬菜。