田園蔬菜烘蛋 讓寶寶也能輕鬆愛上吃蔬菜

主料 雞蛋1顆 菠菜10g 洋蔥碎1/3塊 胡蘿蔔碎適量 雞高湯1大匙 奶油1/2大匙 製作步驟

1.將菠菜以易拉轉切碎備用;

2.將菠菜碎以奶油(1小匙)炒熟;

3.在碗中加入雞蛋與雞高湯;

4.將菠菜碎、胡蘿蔔碎磚及洋蔥碎磚加入蛋汁拌勻;

5.蛋汁入鍋炒半熟後，蓋鍋蓋烘烤熟即可完成。