山楂糕 山楂糕的做法 山楂糕的製作方法

山楂具有開胃消積的功效，寶寶多吃有利於消化系統的改善。媽媽不妨做一些山楂糕給寶寶做下午茶，口感爽滑，還有不錯的藥效喔。

食品原料：

大麥芽100克、去核山楂50克、糯米150克。白糖、蜂蜜各適量。

製作方法：

1、大麥芽、山楂分別洗淨，風乾，研成末;糯米洗淨，風乾，放入鍋中炒熟，研成末。

2、將大麥芽末、山楂末、糯米末、白糖和適量清水拌勻，加入適量蜂蜜，壓成方塊糕入鍋蒸熟即可。

食譜類別：

1歲寶寶食譜

每百克山楂果實中，含鈣85毫克、維生素C89毫克，還含有豐富的鐵、磷、蛋白質、脂肪以及紅色素、果膠等。