天氣熱了以後我就發現小朋友的食慾越來越差勁，不僅挑食吃的少，而且在餐椅上坐都坐不住，然後我就發現可以拿着吃的食物可能對就餐環境要求沒那麼嚴格，相對會比較受歡迎一些。
我今天要和大家分享的這款手抓餅，因爲混合了蔬菜在裏面可以很好的補充寶寶對維生素的要求，而且顏色鮮豔比較容易引起寶寶的注意哦。
食 材 介 紹
先給大家介紹一下我們今天要用到的食材：麪粉，火龍果，胡蘿蔔，菠菜一棵，蝦皮少許，雞蛋，馬蘇裏拉奶酪碎，黑芝麻少許。
第一步：
首先將菠菜焯水切碎備用，爲的是去除菠菜中的草酸，這個我們之前也一直在說的。然後將火龍果、胡蘿蔔、和切碎的菠菜分別榨汁。
第二步：
將我們準備好的麪粉均勻的分成三份，麪粉和蔬果汁的比例大概爲二比一。
第三步：
然後將果汁分別倒入麪粉中攪拌，再加入打散的雞蛋液，如果是對蛋清過敏的寶寶可以用清水代替。攪拌成可以流動的麪糊，要流動性很強的那種。然後將蝦皮分別放在三份麪糊中攪拌均勻。
第四步:
預熱不粘鍋，倒入一點油。將麪糊均勻的倒入鍋中成圓餅狀，看到表面有小氣泡撐破的時候就可以翻面了。
第五步：
翻面以後將奶酪碎撒上去，等奶酪碎稍微融化後再撒上一點點黑芝麻就可以出鍋了。
第六步：
因爲我們和麪的時候，用的是蔬果汁。它本身就帶有蔬菜和水果的味道。所以我們不需要再在裏面加一些調料的東西。我建議火龍果不適合加鹽，但如果大一點的寶寶已經添加鹽的話，可以在蔬菜裏添加一點鹽也是可以的，小寶寶不建議添加。
這套輔食中我用的是馬蘇拉里芝士碎。原因是其他的市面上賣的一般都是有做好的，只是費那不需要自己再去剁碎了。其他相對於我們之前用的大孔芝士。它本身是高鈉的，有一些鹹味在裏面，會增加輔食的口感。
