ps:我能說，我吃出了樂事黃瓜薯片的味道了嘛，哈哈....
適合寶寶年齡：10個月以上，一週歲以下的寶寶不加鹽
難度：易
時間：10分鐘
用具：刀、砧板、平底鍋、鍋鏟
寶寶可以吃黃瓜嗎？
黃瓜含水量大，並含有少量的維生素C、胡蘿蔔素以及鉀、鈣、磷、鐵等人體必需的營養素。
小寶寶可以吃黃瓜，但不易吃過多，而且最好不好生吃，加熱下吃或者榨汁喝。
》對蛋清過敏的寶寶，可以直接用蛋黃
1、準備好所有食材
》如果用削的，黃瓜片會很薄，很容易做成蛋卷。
》如果用切的，黃瓜相對較厚，如果想要捲起來，需要撒一點點鹽，靜置一分鐘讓它變軟。一週歲以下的不加鹽，直接做成成品圖中的千層蛋餅就好啦。
》小芽用的是有機黃瓜，菜場購買，建議大家將黃瓜去皮。
3、把雞蛋打散，一週歲以上寶寶可以稍稍加點鹽調味
4、熱鍋，倒入一點點植物油，最好用刷子刷一層即可，沒有刷子的用油把鍋潤一下後用廚房紙把多餘的油吸收掉，然後鋪上步驟2的黃瓜片，用小火加熱30秒左右。
5、舀一勺蛋液，倒入鍋中，攤薄薄一層就好，倒入蛋液後，迅速拿起鍋轉圈圈，讓蛋液均勻散開，鋪滿整個鍋底。
》最好用大勺子哈，直接倒很容易倒多了。
6、小火煎，一分鐘左右，等雞蛋液凝固，邊緣翹起結實，就差不多了。
7-1、用鍋鏟取出放入盤中即可，因爲蛋餅很薄，所以不需要翻面煎哈。
7-2、如果是削成薄片要做蛋卷的，直接在鍋中捲起來就好啦。
8、裝盤享用吧
Tips：
1、把平底鍋燒熱，放入涼油，然後小火煎就好。
2、油要少，一是更健康，二是更好操作，油太多的話，黃瓜片會到處跑，很難煎成型。
