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產後第二十五天吃什麼好

來源:寶貝周    閱讀: 1.71W 次
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什錦雞粥

原料:雞翅1個,水髮香菇3朵,蝦5只,大米100克,青菜末、蔥花、薑末、鹽各適量。

做法:

1、雞翅洗淨,用熱水燙一下;水髮香菇洗淨切塊;大米洗淨;蝦去殼,洗淨切細,用開水燙一下。

2、鍋內倒入清水,放入雞翅、薑末、蔥花,大火煮開,改用小火再煮,去其浮油。

3、將大米倒入,用中火煮20分鐘,依次加入蝦、香菇、青菜攪勻,待粥熟後,加鹽調味啊。

功效:此粥含有豐富的營養素,可以滋養五臟、補血益氣,增加抵抗力。

產後第二十五天吃什麼好

黃魚豆腐煲

原料:黃魚1條,水髮香菇4朵,春筍片20克,豆腐1塊,高湯、料酒、醬油、鹽、白糖、香油、水澱粉、油各適量。

做法:

1、將黃魚處理乾淨,切成兩段,加醬油浸漬一下。

2、豆腐切小塊;水髮香菇洗淨,切片。

3、黃魚放入油鍋中,煎至兩面皮色金黃時,加醬油、料酒、白糖、春筍片、高湯燒沸,放入豆腐,轉小火,燉至熟透,用水澱粉勾芡,加鹽,淋入香油即可。

功效:黃魚有健脾升胃、益氣填精的功效,對貧血、失眠以及產後體虛有很好的補益作用。

產後第二十五天吃什麼好 第2張

紅棗蒸雞

原料:荷葉2張,紅棗6顆,精米100克,雞肉200克,植物油、鹽、生抽、薑片、枸杞、紅彩椒絲、黃彩椒絲各適量。

做法:

1、荷葉洗淨,泡1個小時;糯米淘淨,加鹽植物油調勻;雞肉洗淨,斬塊,用植物油鹽、生抽、薑片醃製入味。

2、荷葉放在砧板上,底面包糯米,放上雞肉、紅棗、枸杞,包成四方形,上籠大火蒸30分鐘,待蒸熟後用紅彩椒絲、黃彩椒絲點綴即可。

功效:紅棗蒸雞可補血補氣、強腎健體,對產後體弱、失眠有很好的療效。

產後第二十五天吃什麼好 第3張

蜜汁冰糖糯米藕

原料:蓮藕1節,糯米、冰糖、蜂蜜各適量。

做法:

1、蓮藕洗淨去皮;糯米淘淨,提前泡10個小時以上。

2、將蓮藕的一端切開糯米控幹水分後填入藕孔中,用筷子將糯米捅入到藕孔深處,填滿糯米後,將切下來的藕蓋蓋上用牙籤固定好。

3、將蓮藕放入高壓鍋裏,加冰糖,加水沒過蓮藕,煮開後取出切薄片,淋上蜂蜜即可。

功效:蓮藕能促進新媽媽的新陳代謝,還可排除體內瘀血;糯米可補血益氣,增強新媽媽抵抗力。

產後第二十五天吃什麼好 第4張

雪菜紅燒黃魚

原料:雪菜50克,黃魚200克,植物油、紅彩椒絲黃彩椒絲、薑片、鹽各適量。

做法:

1、黃魚處理乾淨,瀝乾水分;雪菜洗淨,切碎。

2、油鍋燒熱,爆香薑片,放入黃魚煎至兩面金黃後撈出。

3、鍋底留油,加入雪菜翻炒幾下,加入黃魚、紅彩椒絲、黃彩椒絲、鹽,倒入適量水,大火燒開轉小火,煮6分鐘左右即可。

功效:黃魚含有豐富的鈣及優質蛋白能補血補鈣,還有助於產後排惡露,非常適合體虛的新媽媽食用。

產後第二十五天吃什麼好 第5張

豆豉羊髓粥

原料:熟羊髓30克,粳米20克,豆豉、薄荷、蔥段、薑片、鹽各適量。

做法:

1、粳米洗淨,浸泡30分鐘,備用。

2、鍋內放入蔥段、薑片、豆豉,用清水煮沸;稍後放入薄荷,稍煎煮後去渣留汁。

3、用豆豉薄荷葉煮粳米,至粳米完全熟透後,放入羊髓。

4、出鍋時放入鹽調味即可。

功效:此粥克祛風、清熱、解毒,適用於產後哺乳期內乳腺炎初起,局部紅、腫、熱、痛的媽媽。

產後第二十五天吃什麼好 第6張

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