產後第一天吃什麼好？坐月子期間最需要注意的就是飲食了，那麼，第一天生完孩子吃什麼呢？產婦生完第一天吃什麼呢？？
產後第一天吃什麼好：早餐篇
蓮藕粳米粥
做法：取蓮藕250克，粳米100克，先將蓮藕刮淨，切成薄片，再將粳米淘洗好，兩者同下鍋，用水煮成粥，煮熟即可食用。
功效：蓮藕中澱粉、維生素和礦物質的含量都比較高，吃煮熟的蓮藕，能夠清除媽媽腹內積存的淤血，對快速排除惡露有助益。很適合剛分娩，身體虛弱，惡露未盡的媽媽。粳米則具有健脾開胃的作用。
小米粥
做法：小米加水煮至米爛，加糖適量。
功效：小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高。一般糧食中不含有胡蘿蔔素，而每100克小米中胡蘿蔔素含量達0.12毫克，維生素B1的含量也很高。此外，小米含糖也很高，產生的熱量比大米高許多。對於產後氣血虧損，體質虛弱的年輕媽媽有很好的補益作用。
蓮子小米粥
做法：將蓮子洗淨，用清水泡發;小米洗淨;鍋內放水，燒開，先放入蓮子，稍煮後，加入小米，用小火燒煮成黏粥，再加入紅糖，出鍋即可。
功效：小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。紅糖含有豐富的鐵和維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、鋅等成分。蓮子爲高級營養品，每500克幹蓮子含蛋白質80克以上，碳水化合物300克以上。所以產後第一天喝蓮子小米粥對於產後氣血虧損，體質虛弱的年輕媽媽有很好的補益作用。
產後第一天吃什麼好：中餐篇
蘿蔔水
功效：蘿蔔水能促進新媽媽產後胃腸功能恢復及預防腸脹氣的發生。
原料：白蘿蔔400克，鹽5克
做法：將蘿蔔去皮修邊，改成長3釐米、寬2釐米、厚0.5釐米的片待用，燒高湯，下蘿蔔煮軟加入鹽即可。
注意：剖宮產後6小時，腸道排氣後，產婦才能進食。
紅糟雞蛋麪
原料：紅糟1大勺、老薑6片、雞蛋2個、麪條2把、香油適量。
做法：
1、薑片切絲，香油倒入鍋中燒熱，將雞蛋煎成荷包蛋，起鍋。
2、另起油鍋，放入薑絲爆香，再加入紅糟，翻炒1—2分鐘，倒水，以小火煮沸後，熄火。
3、麪條以沸水煮過後撈起，和荷包蛋一起放入紅糟湯中。
營養價值：
香油能夠驅寒補虛;紅糟具有開胃健脾、補血活血的作用，產婦在吃紅糟雞蛋麪的時候能夠有效增進產婦的食慾，並且幫助排出惡露。
薑絲炒肚片
原料：豬肚300克、姜50克、枸杞子少量，橄欖油、米醋、鹽、冰糖、香油適量。
做法：
1、所有食材洗淨，瀝乾;姜切絲，備用。
2、豬肚及水放入湯鍋(水面沒過豬肚再多1000毫升)，燉煮1小時，撈起後瀝乾、切條。
3、熱油鍋，放入橄欖油，爆香薑絲;再加入豬肚淋上香油及其餘調味料，拌炒均勻即可食用。
營養點評：
姜具有解毒、消炎、祛溼活血、暖胃、止嘔的作用;豬肚可健脾胃、益氣血。女性在月子期間食用此道菜可治胃寒，改善新服冷痛等問題。
產後第一天吃什麼好：晚餐篇
銀耳炒牛肉絲
原料：牛肉絲200克，銀耳30克，薑絲30克，芹菜末適量、香油、橄欖油、胡椒粉各適量。
做法：
1、銀耳泡水，去蒂頭後，瀝乾。
2、炒鍋加入橄欖油燒熱，爆香薑絲。
3、再加入牛肉絲、銀耳、其餘調味料及水一起拌炒，撒上芹菜末略炒，即可成盤。
營養價值：
銀耳含有豐富的氨基酸和膠原蛋白。可潤肺止咳、補腎健腦、嫩膚美顏;牛肉對於產後組織修補具有相當好的食療效果。
清蒸油豆腐
原料：油豆腐300克，薑絲30克，黃花菜、香菇絲各20克，羅勒少許。鹽、胡椒粉、香油、酒適量。
做法：
1、油豆腐表面劃3刀，分別將黃花菜、香菇絲泡水後，瀝乾備用，羅勒去梗後，切碎。
2、將黃花菜、香菇絲、薑絲、調味料混合均勻。
3、做法2淋在油豆腐上，醃5分鐘，用大火蒸7分鐘即可，再加羅勒裝飾。
營養點評：
豆腐能減少自由基，有助產後身體的恢復;黃花菜可疏理肝氣，舒壓助眠;香菇則可改善產婦氣血虛弱、納少食積的問題。
產後第一天吃什麼好：食材篇 山楂。山楂可促進子宮收縮，會加速子宮的恢復。而子宮收縮也會使子宮的血管收縮，起到止血的作用，對產後出血和產後惡露不盡的恢復有重要意義。 桂圓。桂圓又稱龍眼，是古今產後滋補藥中的佳品。可針對產後氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益，促進產後恢復。如桂圓大棗粥等。 鯉魚。可促進子宮收縮，幫助去餘血。鯉魚還有利尿消腫，催乳的作用，可用於產婦產後浮腫。 雞蛋。每日不超過3-4個。 牛奶。產婦每天至少喝500毫升牛奶。 要多吃催乳食物，紅糖水、牛奶、豆漿、小米粥、雞湯、肉湯、魚湯、蝦肉、豬蹄、母雞、花生、黃豆、黃花菜、鯉魚、鯽魚、墨魚等均爲下乳佳品。其他還有如豬肝、豆製品、紅小豆、豌豆、絲瓜、花生、芝麻等。絲瓜可炒雞蛋，或做雞蛋絲瓜湯等。 產後第一天吃什麼好：原則篇 當媽媽的第一天，您有很多方面需要注意的。就飲食來講，應該把握“稀、軟、清淡、營養豐富”的原則，所吃的食物以補充水分，易消化爲主。關於順產產婦分娩後的第一餐，護理經驗豐富的月嫂通常會建議喝一些熱牛奶、熱粥等。 牛奶一方面可以補充身體所需的水分，還可以補充產婦和嬰兒都特別需要的鈣。粥類首推對脾胃有好處的紅糖小米粥。小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中的胡蘿蔔素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面要高，是產褥期的好食物。此外，小米含糖也很高，產生的熱量比大米高許多。對於產後氣血虧損，體質虛弱的年輕媽媽有很好的補益作用。需要注意的是，產婦喝的小米粥不可太稀。 除此以外，產後第一餐可進食適量、比較熱、易消化的半流質食物。如：紅糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯等。產後第二餐可以用正常膳食。有些媽媽在產後第一天內感到疲勞無力或腸胃功能較差，可用比較清淡、稀軟、易消化的食物，如糕點、面片、掛麪、餛飩、粥、蒸、煮或煮爛的肉菜，然後再用正常膳食。
