韭菜蝦仁炒雞蛋的做法 營養均衡的健康餐

主料 韭菜一把 蛋兩顆 白蝦六尾 醬油少許 蒜頭一顆 製作步驟

1.韭菜切成一段一段，白蝦去殼去腸泥，蛋加入少許日式醬油備用。

2.起油鍋，先放入蒜頭爆香後加入蝦仁炒熟先盛起。

3.倒入蛋汁用鍋鏟拌炒至半熟盛起。

4.放入韭菜炒熟(加一點水)。

5.最後倒入蛋和蝦仁混合，放入鹽巴調味就完成囉!