均衡飲食是前提，這裏要提醒一下，我們這裏所說的適合吃幾個雞蛋，還是得在平衡膳食的前提之下討論。
均衡飲食是前提，這裏要提醒一下，我們這裏所說的適合吃幾個雞蛋，還是得在平衡膳食的前提之下討論。
也就是說我們得綜合考慮到全日不同食物應該吃多少，單純說一個食物沒有特別大的意義。比如說一個運動量非常大的成年人，平時也不吃肉，那一天吃四五個雞蛋也是沒有多大問題的。
一般建議食量
可以直接看一下中國營養學會婦幼營養分會的平衡膳食寶塔，正好之前他們剛剛更新了一個版本，其中就包括究竟可以吃多少的雞蛋。
六個月內的嬰兒推薦的是純母乳餵養或者是喝配方奶，因此不存在吃雞蛋的問題。
7到12個月，建議吃15到50克的雞蛋。一般的一個雞蛋大約是50克，至少應當吃一個蛋黃。
對於13到24個月的寶寶，建議是每天吃25到50克的雞蛋。
對於2到3歲的寶寶，建議每天吃一個雞蛋。
4到5歲也是建議吃一個雞蛋。
至於青少年和成人都是建議每天吃一個雞蛋。
烹調技巧分享
至於該怎麼做雞蛋有各種各樣的烹調方法。我自己最喜歡的方法分享給大家。
我買了一個煮蛋器和一個智能插座，每天晚上睡覺前把雞蛋從冰箱裏拿出放到煮蛋器裏，再加上水。
智能插座設置好定時，每天早上起來七點鐘開始自動通上八分鐘的電，等我第二天早上起來醒來的時候，雞蛋已經煮熟了。
這樣煮的時長也比較合適，並不是非常的老，又保證足夠高溫殺滅沙門氏菌，而且最關鍵的是溫度剛剛好適合剝開直接吃，可以避免我吃到過熱的雞蛋，也比較省時間。
