香港食物安全中心25日宣佈，首次在本港百佳超市出售的某品牌新鮮雞蛋中，驗出超標88％的三聚氰胺。這些雞蛋由大連韓偉養雞有限公司生產，養殖場是該公司的蛋雞三場。香港食物及衛生局局長周一嶽稱，已暫停進口此類雞蛋。專家指......

雞蛋是老少皆宜的營養佳品，也是嬰幼兒生長髮育所必需的輔助食物。因爲雞蛋除含優質蛋白質、脂肪類外，還含有多量維生素A、胡蘿蔔素、卵磷脂及礦物質等，無疑對嬰幼兒的營養價值很大。寶寶吃雞蛋的好處（1）提供豐富的蛋白質。......

雞蛋是老少皆宜的營養佳品，也是嬰幼兒生長髮育所必需的輔助食物。雞蛋除含優質蛋白質、脂肪類外，還含有多量維生素A、胡蘿蔔素、卵磷脂及礦物質等，無疑對嬰幼兒的營養價值很大。嬰幼兒吃雞蛋要注意以下幾點：一是絕對不能......

雞蛋，毫無疑問是營養品，含有人體需要的幾乎所有的營養物質，被人們稱作“理想的營養庫”。寶寶吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩爲好。輔食，極其重要的餵養概念無論採用母乳餵養還是其他餵養方式，嬰兒4個月大時，均應及時添加輔助食......

小雞蛋的故事:由一顆小雞蛋從超市裏被買回來之後就一直呆在冰箱裏，所以它覺得一點都沒有意思，決定要去外面尋找自己的幸福。一起來看看雞蛋尋找幸福的故事吧。小雞蛋的故事由一顆小雞蛋從超市裏被買回來之後就一直呆在......

現在各種各樣的飲食問題在影響人類的飲食安全，中國人民對飲食安全問題已經見怪不怪了，可是最近的歐洲“毒雞蛋”在世界上都引起了強烈的反響雞蛋物美價廉，營養豐富，素有“最優質的單白”之稱。但最近鬧得沸沸揚揚的歐洲“......

寶寶營養斷奶餐：雞蛋麪條。麪條含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類，還含有一定量的礦物質及維生素等。寶寶營養斷奶餐雞蛋麪條適用寶寶：7個月起做法：⒈切碎煮爛的細麪條60克，切碎的洋蔥、番茄各10克，雞蛋1個，黃油、肉湯各少許⒉鍋......

雞蛋大概是我們身邊最物美價廉的食物了，營養豐富，價格美麗，老少咸宜。什麼雞蛋羹、水煮蛋、雞蛋餅、雞蛋麪……樣樣都是寶寶們的至愛！但是吃雞蛋的方式不對，不僅吸收不到營養，還可能會嚴重威脅到寶寶的健康。雞蛋大概是我們......

●用燉肉湯做麪條或菜湯，寶寶會很愛吃的。即使很不愛吃副食的嬰兒，聞到飯桌上的飯菜味，都會着急吃的。●給寶寶吃父母的炒菜。●用燉肉湯做麪條或菜湯，寶寶會很愛吃的。即使很不愛吃副食的嬰兒，聞到飯桌上的飯菜味，都會着急......

6歲左右的孩子對營養需求比較高，僅靠吃一般正常的飯菜，往往滿足不了他們的身體發育的需要。特別要吃一些高蛋白的食品，雞蛋營養很豐富，可以適當地給孩子多吃一點。有的父母認爲煮得半熟的雞蛋營養價值高，這是錯誤的看法。......

孕婦王女士去美廉美超市購物，踩到雞蛋後摔倒，因爲外傷最終導致先兆流產。昨天上午，朝陽法院一審認定超市未能盡到安全保障義務，判決賠償王女士30萬餘元。準媽媽們對於外出的安全問題有多重視？去年5月27日上午，孕婦王女士在......

一項最新食物過敏研究調查顯示，牛奶、雞蛋、麪筋成爲最常見的三種延遲過敏食物，接着是黃豆和花腰豆。調查中新發現更多人對面筋及黃豆過敏。皮膚起疹是最常見的過敏症一項最新食物過敏研究調查顯示，牛奶、雞蛋、麪筋成爲......

雞蛋營養豐富，而且雞蛋黃含鐵，是很好的寶寶輔食。但小編要提醒大家，雞蛋雖好，但寶寶輔食不能只吃雞蛋。雞蛋營養豐富，而且雞蛋黃含鐵，是很好的寶寶輔食選擇。現實當中，很多媽媽會給寶寶吃雞蛋黃或雞蛋羹就當做寶寶的一頓輔食......

雞蛋一直有“全營養食品”的美稱。最新研究發現，寶寶一天吃一個雞蛋，有助於避免發育遲緩。2015年起，美國華盛頓大學研究人員將6-9個月大的受試嬰兒（厄瓜多爾人）隨機分爲兩組進行營養試驗，一組每天吃一個雞蛋，並食用營養專家......

孕婦吃雞蛋應適度，如果每天吃太多的雞蛋，或基本依賴於雞蛋提供營養，非但不會對身體有利，反而會有害。雞蛋的組成成分較爲複雜，卵黃和卵白都含有多種氨基酸。其中卵白中的一些蛋白質有抑制蛋白水解酶的作用，但是通過加熱的方......

雞蛋是我們餐桌上最熟悉和常見的食材，以營養豐富、價格低廉、易於吸收、烹調多樣等優點，成爲許多媽媽爲寶寶配餐時的首選材料。然而，無論是作爲“菜餚”還是“營養源”，由於雞蛋介於“葷”、“素”之間的營養特性，其元素成......

碰上感冒病毒的侵襲，往往會出現喉嚨痛、咳嗽或發燒的症狀，讓染病的人苦不堪言，而除了看醫生吃藥之外，坊間還有一堆主張「戒口」的說法，例如說感冒的人不能喝牛奶，發燒的人不能吃雞蛋，真的是這樣嗎?這些論點有醫學根據嗎?感冒......

原來，每100克雞蛋中含蛋白質14．7克，脂肪11．6克，鈣、磷、鐵、維生素等物質的含量也很高。但是雞蛋的蛋白質中，含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶，這兩種物質能阻礙蛋白質被人體的分解、消化、吸收。6歲左右的孩子對營養需求比較高，僅......

雞蛋美味營養，是寶寶強身健體的最佳食物之一。那麼寶寶應該怎樣正確的吃雞蛋呢？雞蛋美味營養，是寶寶強身健體的最佳食物之一。那麼寶寶應該怎樣正確的吃雞蛋呢?小編即將爲您介紹。五種錯誤方法：別闖吃雞蛋的小誤區錯誤一：......

甜酒雞蛋的做法：1、首先把雞蛋煎好，剷出備用；2、把甜酒倒入鍋內煮沸，再加入生薑（可以提味）；3、最後把煎好的雞蛋放入甜酒中煮3分鐘，加糖調味就可以出鍋了。1.甜酒雞蛋材料：雞蛋2個、甜酒1碗、生薑適量、糖一茶匙。做法：1、首先......