首頁 > 營養食譜 > 飲食常識 > 三文魚和雞蛋可以一起吃嗎

三文魚和雞蛋可以一起吃嗎

來源:寶貝周    閱讀: 2.3W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看
三文魚和雞蛋可以一起吃嗎?

可以。

三文魚性溫,雞蛋性平,並不衝突;

雞蛋和三文魚中的主要成分都是水分、蛋白質、不飽和脂肪酸、膽固醇、卵磷脂、維生素、礦物質等,成分之間也不會相互反應導致營養成分降低,因此三文魚和雞蛋可以一起吃。

三文魚和雞蛋可以一起吃嗎

什麼人不能吃三文魚和雞蛋?

1、對蛋白質過敏的人羣:

三文魚和雞蛋都是富含蛋白質的食物,因此對於高蛋白的人羣食用三文魚和雞蛋會有免疫異常的情況出現,導致過敏。

2、本身體質敏感的人羣:

三文魚屬於海鮮的一種,容易被細菌滋生導致組胺等物質的生成,而體質敏感的人羣食用有組胺的三文魚很容易出現過敏的情況。

3、消化能力不佳的人羣:

這類人羣不建議一次性食用三文魚和雞蛋,三文魚和雞蛋中的蛋白質含量高,若是消化能力不佳的話,很容易出現消化不良的情況,因此不建議一起食用。

三文魚和雞蛋可以一起吃嗎 第2張

三文魚和雞蛋一起吃的好處

1、增強體質

三文魚和雞蛋中含有鋅離子,可以增加新陳代謝酶的活性,促進肌肉生長,並且三文魚和雞蛋中的蛋白質可以爲人體肌肉合成提供原料;還有豐富額鈣、鎂、磷元素,可以在一定程度上增強骨骼的強度,因此可以增強體質。

2、補充營養

由於三文魚和雞蛋中不僅有豐富的蛋白質,還

有豐富的脂質、維生素和礦物質,因此一起食用可以補充營養。

3、美容養顏

三文魚和雞蛋中維生素A含量比較高,食用可以增強肌膚彈性,促進肌膚平滑和水油平衡;而雞蛋中的卵磷脂可以促進雌激素分泌,是皮膚白皙細嫩,因此一起食用可以美容養顏。

4、增強抵抗力

三文魚和雞蛋中的蛋白質可以在一定程度上增強體液免疫的強度;豐富的維生素A可以增強呼吸道粘膜對病毒的抵抗力,一起食用可以增強抵抗力。

5、抗衰老

三文魚和雞蛋中含有的不飽和脂肪酸可以抗擊自由基,維生素A和維生素E等成分也可以防止自由基損傷細胞導致的細胞衰老,因此吃三文魚和雞蛋可以抗衰老。

6、健腦益智

三文魚中含有的不飽和脂肪酸和雞蛋中的卵磷脂等成分,可以促進大腦細胞的發育和增強腦細胞的活性,食用具有很好的健腦益智作用。

三文魚和雞蛋可以一起吃嗎 第3張

孕前飲食禁忌
飲食常識
美食文化
飲食調理
中醫養生
美食資訊
奶粉知識
四季養生