冬天爲什麼容易長胖？冬天是一個寒冷的季節，很多人在冬天都會發現自己慢慢的在長肉，那冬季長胖的原因是什麼呢？和天氣是不是有關係，下面就來具體看看吧。
吃得多
到了冬天，天氣寒冷，人們的味覺增強，食慾大振，飲食會不知不覺地過量，使熱量的攝入大大增加。在冬季大家都喜歡吃火鍋，據統計，每人每次吃火鍋時所進食的肉製品，是平時一餐飯的5倍。其次，要吃火鍋，就不能沒有夠味的各式調料，花生醬、沙茶醬、麻油等等，這些調料的超高熱量都不可小覷。而且每一種調料都能刺激人的味蕾，使人食慾更加旺盛。再加上氣候原因，人體內會積極地儲存禦寒的脂肪，因此，身體攝取的熱量多於散發的熱量。
運動減少
冬天一到，溫度就會自然而然的降低，人因爲寒冷懶得動，交感神經變得遲鈍，且對能量的消耗也會衰退，運動量變少，消耗的熱量自然變少。在熱量攝入變多，消耗變少的情況下，剩餘熱量就會轉化爲脂肪囤積起來，尤其是原來就有運動習慣的人，一旦停止運動，會有體重增加的情況。
趁熱吃更易胖
天氣變冷，人們喜歡吃一些熱乎乎的食物來驅趕寒意。研究證明食物的溫度，尤其是澱粉類食物的溫度對食物的消化吸收有着重要的影響。一項研究表明，吃熱馬鈴薯後血糖升高幅度要比吃冷的馬鈴薯血糖升高幅度高50%，食物越快被消化，飽腹感越微弱，爲了達到同樣的飽腹感，人們會吃進更多的食物，攝入的熱量也就增多，不妨等食物涼點再吃。
吃宵夜
冬天很多人有吃夜宵的習慣，有的人則喜歡邊看劇邊吃東西，這些不好的飲食習慣很容易導致進食過多，而且，晚上吃東西之後就睡覺，身體沒有將這些攝入的能量消耗掉，而是變成脂肪囤積起來，因此晚上吃東西更加容易長胖。
冬天脂肪合成代謝加快
脂肪不易傳熱，分佈在皮下的脂肪具有減少體內熱量散失和防止外界輻射熱侵入的作用。氣溫降低，爲了維持體內恆溫，人體就會本能地儲存更多的脂肪來抵禦寒冷。此時，人體脂肪合成代謝速度要比平時快2~4倍，而脂肪分解代謝的速度要低於平時的10%。如此一來，脂肪合成多於脂肪代謝，脂肪囤積進而導致肥胖。
