椰棗根據產地和品種的不同價格也存在一定的差異，價格在20-50元左右每斤不等。
優質的椰棗往往產自於新疆或者是國外等地區，這些地區的氣候以及地形適合椰棗的生長，營養價值高，並且口感比較好，價格會貴一些。另外要考慮到椰棗的包裝，購買散裝的椰棗價格實惠，而精緻的椰棗包裝更適合送人當做禮物。
椰棗產於中東、北非以及中國的福建、廣西、雲南、廣東等熱帶或者亞熱帶地區。
伊朗是世界上種植椰棗的主要地區之一。該水果也是伊朗經濟作物的重要組成部分。在伊朗有20多萬公頃的土地種植椰棗。根據2013年糧農組織進行的統計數據，伊朗從生產椰棗的角度來講位居全世界第四位。據悉，在世界上大約有3000多種椰棗。在這之中，伊朗生產近400種椰棗，每一種椰棗的味道、顏色以及大小都不一樣，分爲軟的、半乾以及幹椰棗。在伊朗的這些椰棗品種中，穆扎法提、薩亞爾、沙哈尼、卡布卡博、巴爾希、扎希迪、皮亞魯姆、拉比因其商業化而大量種植。
1、椰棗之所以被稱爲“沙漠麪包”，是因爲它含有豐富的營養物質。其中包含豐富的維生素、礦物質、天然糖分、蛋白質等多種人體所需的元素，有利於增強人體機能，還富含鉀元素，可以幫助維持人體的水平衡，起到寧神益智的作用。
2、椰棗還含有豐富的磷元素，磷對人體骨骼和牙齒生長有着不可或缺的作用。椰棗的含糖量也非常高，新鮮的椰棗中汁液的含糖量高達80%，但基本都是單純的果糖，不但易於消化，還能爲人體提供所需的熱量。同時椰棗本身的營養又能滿足身體的需要，這也是椰棗被稱爲“沙漠麪包”的最主要原因。
3、椰棗還是著名的“美顏水果”，椰棗中的鐵元素會增加血液中的血紅蛋白含量，保證人體內部的氧氣充足，從而提高人體的新陳代謝，加速脂肪的分解，起到瘦身的效果。
