南瓜和雞蛋能一起吃嗎？南瓜是生活中常見的一種蔬菜，營養價值高，雞蛋也是生活中常見的額營養食品，那兩者可以一起吃嗎？下面就來具體看看吧。
南瓜和雞蛋能一起吃嗎
南瓜和雞蛋可以一起吃。
南瓜和雞蛋一起進食並不會產生反應，南瓜屬於雜糧類蔬菜，具有提供給人體澱粉和維生素的作用，而雞蛋是屬於高蛋白食物，爲人體提供蛋白質，雞蛋和南瓜一起吃不會對人體產生不良影響的。一起搭配還能均衡營養，可以嘗試這樣的做法。
南瓜和雞蛋怎麼做好吃
南瓜炒雞蛋
原料：南瓜400克、雞蛋100克、 小蔥3克、色拉油10毫升、鹽1克、生抽5毫升、醋適量、香油適量
做法：
1、南瓜去瓤切片，雞蛋打撒，洋蔥切碎。
2、油鍋內倒入雞蛋液。
3、攤成餅狀後用筷子快速打撒後盛起，鍋內留油。
4、鍋內重新爆香洋蔥粒，放入南瓜片翻炒。
5、看到南瓜發汗時放入生抽。看到南瓜變色快要熟啦，放入炒好的雞蛋。
6、放鹽，順鍋邊溜醋，淋上香油即可。
南瓜雞蛋餅
材料：南瓜、雞蛋、麪粉、鹽、胡椒粉、油
做法：
1、南瓜切絲，放鹽、胡椒粉醃;
2、打雞蛋，倒入南瓜中;
3、加少許麪粉攪拌勻，成麪糊狀;
4、把麪糊攤在加油的電餅鐺上煎;
5、2-3分鐘即可。
南瓜和什麼搭配好
蓮子
南瓜和蓮子一起煮粥，能清熱解毒，對高血壓、高血脂，糖尿病，肥胖病和各種心血管疾病，以及上火便祕等都有很好的食療保健功效。
南瓜和山藥一起搭配，可炒菜，也可煮成粥，或打成羹。具有補氣安神，增強人體免疫力，是糖尿病和心血管病人夏季保健的最佳選擇，不但可以增強體質，還能增強人體的抗暑熱能力。
綠豆
南瓜和綠豆一起搭配煮成粥，其清熱解毒的效果立竿見影，常喝不但能降血糖、血壓，利尿排毒，還能補益肝腎。特別適合患有脂肪肝或其它肝病的人，以及肥胖怕熱的人調節身體食用。
