大白菜炒肉醇香可口，富含鈣、鐵、磷、維生素等多種營養成分，具有促進骨骼生長等功效，很適合孩子食用。那麼大白菜炒肉怎麼做呢？我們一起來看看大白菜炒肉的做法大全吧！
大白菜炒肉怎麼做：做法一
材料：圓白菜200g、豬肉300g、油適量、鹽適量、生抽適量、味精適量。
做法：
1、準備材料。
2、清洗，再備些豬肉和香菜。
3、白菜切絲，肉切絲。
4、將切好的肉放進油鍋裏。
5、大火炒片刻。
6、放進白菜絲炒勻。
7、再放進香菜和精鹽將白菜炒熟。
8、淋上生抽。
9、調入味精炒勻出鍋。
大白菜炒肉怎麼做：做法二
材料：豆芽200g、圓白菜300g、豬肉100g、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量、花椒粉適量、味精適量、蒜適量。
做法：
1、圓白菜洗淨切絲。
2、豆芽洗淨備用。
3、豬肉切片，蔥切蔥花，蒜切末。
4、熱油鍋，放入肉片翻炒。
5、放入蔥花翻炒。
6、放入花椒粉炒勻。
7、倒入適量醬油炒勻。
8、放入豆芽翻炒。
9、放入圓白菜翻炒。
10、放入適量鹽炒勻。
11、翻炒至圓白菜塌秧豆芽斷生。
12、放入蒜末繼續翻炒。
13、最後調入味精即可。
大白菜炒肉怎麼做：做法三
材料：胡蘿蔔、圓白菜、豬肉、鹽、雞精、料酒。
做法：
1、胡蘿蔔、圓白菜洗乾淨切成絲。
2、豬肉切成絲，放半勺料酒、半勺鹽抓勻，醃10分鐘。
3、熱鍋入油，放入肉絲翻炒至變色。
4、放入胡蘿蔔絲、圓白菜絲，加半勺鹽，翻炒3-4分鐘。
5、最後加半勺雞精炒均勻即可出鍋。
大白菜炒肉怎麼做：做法四
材料：大白菜200g、油適量、鹽適量、肉100g、蠔油適量、紅辣椒適量、青辣椒適量、大蒜適量。
做法：
1、肉切好。
2、青紅辣椒切碎。
3、大白菜切好。
4、大白菜葉子也切好。
5、把切好的大蒜、青紅辣椒和肉放在一起。
6、下蠔油，拌好。
7、上鍋下油炒拌好的肉。
8、炒3-5分鐘。
9、再下大白菜梗子，炒3分鐘左右。
10、再下葉子一起炒，然後放鹽。
11、熟後出鍋。
大白菜炒肉怎麼做：做法五
材料：白菜500g、豬肉80g、油適量、鹽適量、味精適量。
做法：
1、白菜擇好洗淨。
2、熱油之後，豬肉先炒熟，放進白菜。
3、翻攪幾下之後加入鹽和味精，再在鍋裏燜至白菜軟化。
4、菜可以出鍋了。
大白菜炒肉怎麼做：做法六
材料：豬肉100g、白菜400g、油適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、水澱粉適量、蔥花適量。
做法：
1、準備主料。
2、豬肉切絲，放入鹽、料酒、水澱粉醃製10分鐘。
3、白菜洗淨切絲。
4、鍋中熱油，放入肉絲翻炒。
5、放入白菜翻炒，加蓋煮至白菜軟爛。
6、加入鹽調味。
7、加入味精拌均勻。
8、出鍋後撒上蔥花即可。
