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【土豆炒瘦肉怎麼炒好吃】土豆炒豬肉簡單做法

來源:寶貝周    閱讀: 3.12W 次
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土豆炒瘦肉怎麼炒好吃:土豆炒肉絲

材料:土豆、青椒、紅椒、肉、碼鹽、山芋粉、醬油、料酒。

做法:

1、土豆切絲,浸在水中。青椒,紅椒切絲備用。

2、豬腰條肉切絲,碼鹽·山芋粉·醬油·料酒,抓勻稍放一會。

3、起油鍋,見熱倒入肉絲炒熟裝起。

4、另起油鍋,倒入青椒絲爆炒至翠綠,見香,裝起。

5、把土豆絲撈起,漓幹,油鍋見熱,倒入土豆絲,馬上倒些醋,翻炒均勻後放2包廈門伊麪的泡麪料(祕密就是此招)。

6、七成熟後加少許鹽。泡麪料會鹹。翻炒數下,倒下青椒絲,肉絲,紅椒絲,大火炒勻即可。如果加入榨菜絲也照樣美味。

【土豆炒瘦肉怎麼炒好吃】土豆炒豬肉簡單做法

土豆炒瘦肉怎麼炒好吃:豆豉土豆炒肉

材料:肉片200g、土豆300g、油適量、鹽適量、豆豉適量、香菜適量、料酒適量。

做法:

1、起油鍋,熱後加幾粒蒜片,加豆豉炒至。

2、加入肉片一起炒,加些適量水燒開。

3、盛入碗中備用。

4、另起油鍋,加入土豆片。

5、加適量料酒。

6、炒至透明時加入肉片。

7、加一點水燒開。

8、加入切好的香菜未翻炒下關火。

9、調味出鍋,裝盤。

【土豆炒瘦肉怎麼炒好吃】土豆炒豬肉簡單做法 第2張

土豆炒瘦肉怎麼炒好吃:洋蔥土豆炒肉片

材料:豬肉100g、洋蔥半個、土豆1個、油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量、尖椒適量。

做法:

1、土豆切片,泡去澱粉。洋蔥洗淨切小。

2、尖椒切末,蔥切小段。

3、起油鍋,倒入土豆大火快炒。

4、稍炒一下,倒入洋蔥。一起大火快炒。

5、炒勻,放鹽調味。

6、接着炒,待土豆片和洋蔥差不多快熟了倒入之前炒好的肉片。

7、加適量醬油,充分翻炒。

8、炒勻,放入蔥花和尖椒。

9、炒勻裝盤。

【土豆炒瘦肉怎麼炒好吃】土豆炒豬肉簡單做法 第3張

土豆炒瘦肉怎麼炒好吃:土豆炒肉片

材料:土豆200g、豬肉片100g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、青椒適量、胡蘿蔔適量、醋適量。

做法:

1、土豆去皮洗淨,肉也要清洗下,切成片備用。

2、土豆去皮後就切成片。

3、備好蔥蒜胡蘿蔔和青椒。

4、熱鍋入油先爆肉片。

5、爆熟肉片後加入蔥爆香。

6、倒入土豆片。

7、大火翻炒。

8、加入胡蘿蔔片翻炒。

9、加入青椒片翻炒加入鹽點入香醋。

10、加入蒜苗。

11、翻炒均勻。

12、出鍋。

【土豆炒瘦肉怎麼炒好吃】土豆炒豬肉簡單做法 第4張

土豆炒瘦肉怎麼炒好吃:青椒土豆炒肉絲

材料:豬肉200g、土豆200g、青椒150g、油適量、鹽適量、醬油適量、白糖適量、木耳適量、蔥適量、姜適量、蒜適量。

做法:

1、豬肉200克。

2、青椒切絲。

3、土豆切絲。

4、木耳切絲。

5、豬肉切絲。

6、放入料酒、鹽、胡椒粉醃幾分鐘。

7、鍋中放油,油熱放蔥薑蒜爆香。

8、放入肉絲翻炒。

9、放入醬油、 鹽、 白糖、土豆翻炒。

10、入青椒翻炒。

11、放入木耳,出鍋前淋點香油即可。

【土豆炒瘦肉怎麼炒好吃】土豆炒豬肉簡單做法 第5張

土豆炒瘦肉怎麼炒好吃:土豆炒肉片

材料:瘦豬肉200g、土豆150g、辣椒1只、油適量、生抽適量、生粉適量。

做法:

1、將土豆刨皮切小塊。

2、瘦豬肉切片用生抽,生粉醃製片刻。

3、準備蒜米和辣椒。

4、炒鍋熱油將瘦豬肉片放入炒至7成熟。

5、然後放入蒜米和辣椒一起炒香。

6、放入微波爐叮熟。

7、最後放入叮熟的土豆,加適量的生抽和少許水調味燜煮幾分鐘即可。

8、這款“辣炒土豆肉片”家常菜,鹹鮮中帶有微辣,色澤誘人,肉片鮮嫩。看着就非常有食慾。

【土豆炒瘦肉怎麼炒好吃】土豆炒豬肉簡單做法 第6張

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