野生泥鰍的口感要比普通養殖的泥鰍更加鮮美，因此人們對於野生泥鰍的需求量也越來越大，下面來教大家如何區分野生泥鰍和養殖泥鰍。
顏色不同
野生泥鰍的背部顏色呈黑色、腹部顏色呈灰色。
而人工養殖的泥鰍背部顏色呈紅褐色、腹部顏色偏黃色多一些。
體型不同
生泥鰍需要在野外捕食，活動量比較大，因此一般體身細長，比較瘦。
而養殖的泥鰍由於喂飼料，身體比較肥，而且身材比較短，個頭比較大，而且身材很粗，一般都在一兩左右，大的都能達到二三兩。
看反應
野生泥鰍一般都很膽小，你可以試着把手放進魚缸裏面，如果泥鰍受到驚嚇並且迅速散開那麼就是野生泥鰍。
如果是養殖泥鰍它們不會害怕人，反而人把手伸進去它們以爲是在投食，養殖泥鰍會不約而同的咬你的手。
