泥鰍怎麼吃最壯陽補腎呢?泥鰍是一種壯陽效果很好的食材，但是再好的食材也要注意烹飪手法才能發揮出最好的效果，本文就爲大家介紹了泥鰍怎麼吃最壯陽補腎，大家一起來看看吧!
泥鰍怎麼吃最壯陽補腎-三子泥鰍湯
材料：泥鰍、韭菜籽、枸杞子、菟絲子、鹽、味精。
做法：
1.將泥鰍沸水燙殺，剖腹去內臟、腸雜等，韭菜籽、枸杞子、菟絲子均洗淨，韭菜籽與菟絲子裝入一紗布袋，口紮緊。
2.將泥鰍、枸杞子、紗布袋共入鍋，加入水，用旺火煮沸後再改文火煨至水剩餘300毫升左右時。
3.取出布袋，加入鹽及味精即成。食肉飲湯，每日1次，連服10日爲1療程。具暖中益氣，補腎壯陽之效。
泥鰍怎麼吃最壯陽補腎-泥鰍燜豆腐
材料：泥鰍適量，豆腐2小塊，姜1小塊，花生油，高湯，料酒2大勺，白醋1大勺，鹽糖1小勺，雞精。
做法：
1.用一個小桶子買回來先用水衝一下，放入泥鰍可用小量生薑，食用油讓其吐出泥沙。
2.要有帶手柄的篩子，將所需泥鰍倒入篩子。
3.水煮開後，右手掀開鍋蓋，左手迅速將泥鰍倒入蓋上蓋子壓緊。
4.輕輕用漏勺翻動一下泥鰍，泥鰍表面的粘狀物質自動就會脫離掉。
5.撈出去了粘膜的泥鰍放在盤中待用。
6.木耳入溫水中泡發摘洗乾淨，豆腐切塊，蔥切段，薑切片，香菜切段。
7.鍋入油燒熱，加入蔥姜爆香，加入高湯2杯燒開，加入泥鰍和豆腐，加入料酒、白醋、鹽、糖。
8.煮開5分鐘後加入木耳，再中火煮10分鐘左右，加入雞精和香菜段拌勻即可。
泥鰍怎麼吃最壯陽補腎-黃芪泥鰍湯
材料：泥鰍200克，瘦豬肉100克，輔料：棗(幹)10克，黃芪15克，調料：姜3克，鹽2克。
做法：
1.紅棗泡發，去核，把黃芪和紅棗洗淨。
2.瘦豬肉放入開水鍋中煮五分鐘，撈起洗淨。
3.泥鰍用滾水燙一下，用清水沖洗;去內臟，洗淨抹乾水分。
4.將泥鰍用油煎至兩面微黃色，剷起裝盤中。
5.在湯煲內燒滾適量清水，放入泥鰍、瘦肉和生薑、黃芪、紅棗。
6.燒開後用小火繼續煲約3個小時，加入姜、鹽即可。
泥鰍怎麼吃最壯陽補腎-砂鍋泥鰍
材料：泥鰍、千張、乾紅辣椒、花椒、姜蒜、香菜、醬油、醋、白糖、鹽、味精、老乾媽、豆瓣醬。
做法：
1.泥鰍買回來，放滴了油的清水裏養一天，讓其吐淨泥沙，用鹽搓淨泥鰍表面的粘液，用清水沖洗乾淨備用。
2.熱鍋下油，油熱後，加老乾媽，豆瓣醬炒香。再放入紅辣椒，花椒，姜蒜煸炒。
3.鍋裏倒入適量清水，加醬油，醋，白糖燒開。
4.把泥鰍倒入煮沸的鍋裏，馬上蓋上鍋蓋。用慢火煮約10分鐘左右。
5.再沿鍋邊下千張，再慢火約15分鐘，煮至泥鰍肉易脫骨。
6.沙鍋放火上加熱，倒入煮好的泥鰍和千張。加適量鹽，味精調味，拌入香菜即可。
泥鰍怎麼吃最壯陽補腎-乾煸泥鰍
材料：鮮泥鰍片、蒜苗、郫縣豆瓣、料酒、精鹽、味精、醬油、醋、幹辣椒、花椒粉、姜、黃瓜、洋蔥、蒜。
做法：
1.將鰍魚片洗淨，蒜苗、洋蔥、黃瓜改刀成節片，郫縣豆瓣剁細待用。
2.炒鍋洗淨置於火上，放適量色拉油燒至八成熱時，放入鰍魚片煸幹水分，下郫縣豆瓣、幹辣椒、料酒炒至色紅，下蒜苗、薑絲、蒜片炒香，加醬油、精鹽、味精、醋翻炒，使其上色入味，然後放入洋蔥、黃瓜翻炒均勻，淋上芝麻油起鍋入盤，撒上花椒粉即成。
