首頁 > 營養食譜 > 百科知識 > 梭子蟹嘌呤高嗎 痛風可以梭子蟹嗎

梭子蟹嘌呤高嗎 痛風可以梭子蟹嗎

來源:寶貝周    閱讀: 8.04K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

有痛風症狀的人羣,日常飲食會特別注意其嘌呤含量。8-11月是梭子蟹上市的季節,有些人想吃,想問,梭子蟹嘌呤高嗎?

梭子蟹嘌呤高嗎

梭子蟹屬於中嘌呤食物。

梭子蟹是螃蟹的一種,而螃蟹不論是河蟹還是海蟹,嘌呤含量都是相同的,每100克約82毫克左右,屬於中嘌呤食物,與牛肉、海帶、腰果等食物在一個檔次。

梭子蟹嘌呤高嗎 痛風可以梭子蟹嗎

痛風可以梭子蟹嗎

痛風患者在急性發作期食用應忌吃,病情緩解期時,可少量食用。

痛風發作期,關節有紅腫熱痛的現象,或者處於痛風的慢性關節炎期,有痛風石形成,關節不適持續存在,是不能吃梭子蟹的,因爲嘌呤在人體內的最終產物是尿酸,尿酸會加重痛風患者的病情,加重不適。

如果正處於痛風無症狀期,尿酸控制良好(低於360毫摩爾/升),關節沒有任何不適,可以吃一點淡水蟹類,梭子蟹最好是別吃或少吃,且食用是吃能吃蟹肉,不能吃蟹黃等內臟。

梭子蟹嘌呤高嗎 痛風可以梭子蟹嗎 第2張

梭子蟹不適合哪些人吃

1、三高患者

梭子蟹的膽固醇含量高,每100克蟹肉中含有膽固醇142毫克,對於患有高血壓,高血脂,心腦血管疾病的患者而言可能會加重病情。梭子蟹的含鈉量也高,100克蟹肉中含有481.4毫克的鈉,對於因爲高鈉飲食引發的高血壓患者而言,最好也要少吃蟹肉。

2、肝病患者

蟹肉中的高蛋白不容易被消化,吃多了反而會加重肝臟負擔,容易造成消化不良和腹脹、嘔吐等,這會加重肝臟負擔,所以脂肪肝或者肝炎患者最好別吃。

3、腎病患者

梭子蟹含有豐富的蛋白質,對於腎功能不全的患者而言,高蛋白飲食不僅不能起到補益作用,反而對腎臟造成負擔與損害,所以最好別吃。

4、對螃蟹過敏的人

對螃蟹有過敏史、蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎等都不能吃梭子蟹。尤其是有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃。

5、孕婦

梭子蟹性寒,且有活血功效,所以孕婦不宜吃,以免腹瀉或流產。另外,老年人消化功能小腿,幼兒消化器官不完善,二者皆不宜多食梭子蟹,以免引起消化不良。

梭子蟹嘌呤高嗎 痛風可以梭子蟹嗎 第3張

孕前飲食禁忌
飲食常識
美食文化
飲食調理
中醫養生
美食資訊
奶粉知識
四季養生